Фаршированный чернослив

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фаршированный чернослив

Чернослив..................................150 г

Творог ...................................... 150 г

Яйцо........................................ 1 шт.

Манная крупа .................... 2 чайные ложки

Сахар .......................... 1 столовая ложка

Грецкие орехи (очищенные) ..... 2 столовые ложки

Растительное масло ............... 1 чайная ложка

Сметана ........................ 3 столовые ложки

1. Чернослив обдать кипятком и замочить в воде, удалив косточки.

2. Творог протереть через сито, смешать с манной крупой, яичным желтком, сахаром и измельченными грецкими орехами.

3. Полученной массой нафаршировать чернослив и выложить его в глубокую сковороду, смазанную маслом.

4. Подлить в сковороду немного воды и положить нежирную сметану.

5. Запекать чернослив в горячей духовке 20–25 минут. На стол блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.