Читайте также
Филе судака с обжаренным фенхелем, чесноком и шафранным соусом
Филе судака 800 гОливковое масло 80 млСливочное масло 100 гФенхель 180 гЧеснок 3 зубчикаТимьян 7 гЛук-шалот 80 гКуриный бульон 180 млСливки 33 % 200 гДля соусаШафран 5 гСалат корн 80 гСоль, перецВремя приготовления
Филе судака на картофеле
Филе судака 1 кгСливочное масло 230 гКартофель 800 гУкроп 20 гЛаймы 2 шт.Соль, перецВремя приготовления – 35 минКалорийность – 79 ккалФиле судака выложить на бумагу для выпечки. Добавить часть сливочного масла (150 г), посолить, поперчить, завернуть
Филе судака по-китайски
Ингредиенты: 1 кг филе судака, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лимон, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа и петрушки, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка семян тмина, перец, соль.Способ приготовления: Филе
Филе судака в кляре
Ингредиенты:500 г филе судака, 100 мл молока, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, ? чайной ложки имбиря, 1 пучок укропа, красный молотый перец, соль.Способ приготовления:Филе рыбы промыть, нарезать порционными кусками,
Пицца с филе судака
ИнгредиентыДля теста: 400 г муки,120 г сливочного масла,7 г дрожжей (сухих),200 мл воды,соль.Для начинки: 500 г филе судака,100 г сыра (любого),250 мл сливок,3 яйца,2 столовые ложки растительного масла.Способ приготовленияПромойте рыбу, нарежьте кусками среднего
Филе судака по-венгерски
Ингредиенты300 г судака, 15 г сливочного масла, 50 г сметаны, 50 г репчатого лука, 5 г муки, перец красный, соль Способ приготовленияОбработанную рыбу разделать на филе без кожи, нарезать на порционные куски.В кастрюле на сливочном масле слегка
Запеканка из филе судака
Ингредиенты500 г судака, 20 г муки, 1 яйцо, 100 г молока, 40 г жира, 10 г уксуса, соль Способ приготовленияПодготовленную рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают, сбрызгивают уксусом или лимонной кислотой, солят и укладывают в смазанный
Салат из филе судака
Ингредиенты
Филе судака – 200 г, майонез – 150 г, орехи грецкие – 50 г, яблоки – 3 шт., салат зеленый – 1 пучок, соль по вкусу.Способ приготовления
Филе судака отваривают в подсоленной воде, остужают и разминают вилкой до получения однородной массы. Яблоки
Филе судака в кляре
Ингредиенты500 г филе судака, 100 мл молока, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1/4 чайной ложки имбиря, 1 пучок зелени укропа, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле рыбы промыть, нарезать порционными
Филе судака в кляре
Ингредиенты500 г филе судака, 100 мл молока, 2 ст. л. пшеничной муки, 2 ст. л. растительного масла, ? ч. л. имбиря, 1 пучок зелени укропа, красный молотый перец, соль. Способ приготовленияФиле рыбы промыть, нарезать порционными кусками, посолить, залить молоком и
Уха из филе судака
Ингредиенты: 300 г филе судака, 2 картофелины, 2 морковки, 1/2 пучка зеленого лука, лавровый лист, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Филе судака промыть, крупно нарезать, выложить
Уха из филе судака
Ингредиенты: 300 г филе судака, 2 картофелины, 2 морковки,1/2 пучка зеленого лука, лавровый лист, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Филе судака промыть, крупно нарезать, выложить
Филе судака с шампиньонами
Время приготовления: 40 минКоличество порций: 2 — 3Ингредиенты: 1 кг судака, 200 г шампиньонов, 40 г корня петрушки, 2 головки репчатого лука, 2–3 ст. ложки растительного масла, 2–3 ст. ложки грибного отвара; перец, соль по вкусу.ПриготовлениеИзрубить
Запеканка из филе судака
Время приготовления: 35 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 500 г судака, 20 г муки, 1 яйцо, 100 г молока, 40 г жира, 10 г уксуса, соль по вкусу.ПриготовлениеПодготовленную рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают, сбрызгивают уксусом или