Читайте также
Лосось жареный
КомпонентыЛосось – 400 г Масло растительное – 3 столовые ложки Масло топленое – 3 столовые ложки Мука – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияПодготовить лосося, посолить, обвалять в муке и жарить на смеси сливочного и растительного масла
Лосось, запеченный со сладким перцем
КомпонентыЛосось – 500 г Перец сладкий очищенный – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Сметана – 1 стакан Мука – 1 столовая ложка Масло топленое – 1–2 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль – по
Жареный лосось с ананасами
Ингредиенты: 500 г филе лосося, 250 г консервированных ананасов, 100 г консервированной кукурузы, 50 г лука, 50 г болгарского перца, 60 мл растительного масла, 40 мл соевого соуса, 40 мл коньяка, 20 г муки, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить,
Жареный лосось под коньячным соусом
Ингредиенты: 800 г филе лосося, 1 лимон, 20 г муки, 1 яйцо, 60 г панировочных сухарей, 200 г сметаны, 40 мл растительного масла, 50 мл коньяка, зелень кинзы, молотая корица, молотая гвоздика, перец, соль.Способ приготовления: Филе лосося промыть,
Жареный лосось с кинзой
Ингредиенты: 700 г филе лосося, 40 г муки, 60 мл растительного масла, 40 г сливочного масла, зелень кинзы, перец, соль.Способ приготовления: Филе промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке. В сковороде разогреть
Жареный лосось с ветчиной
Ингредиенты: 700 г филе лосося, 200 г ветчины, 20 г чеснока, 1 яйцо, 150 г панировочных сухарей, 100 мл растительного масла, 2 лимона, зелень кинзы, перец, соль.Способ приготовления: Яйцо взбить. Филе промыть, обсушить, натереть солью и перцем, смочить во
Жареный лосось в медовом маринаде
500 г филе лосося без кожицы
Для маринада: 2 ст. л. меда, 1 ст. л. соевого соуса, 2 см корня имбиря, 2 ч. л. кунжутного масла, 1 ст. л. белого вина, семена кунжута
Маринад. Имбирь измельчить и смешать с остальными ингредиентами для маринада.Филе
Лосось с болгарским перцем
Ингредиенты4 куска филе лосося, 3 болгарских перца (красный, желтый, зеленый), 1 лимон, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 100 г сливочного масла, перец черный молотый и соль.Способ приготовленияПриготовить в пароварке филе лосося и выложить на
Жареный лосось с кисломолочным соусом
Ингредиенты500 г филе лосося, 50 мл кефира, 100 г густой простокваши, 1 пучок зеленого лука, 20 г панировочных сухарей, 5 мл оливкового масла, соль.Способ приготовленияФиле лосося промыть, нарезать порционными кусками, посолить, обвалять
Жареный рис с креветками и сладким перцем
ПРОДУКТЫ• 200 г вареного холодного риса• 250 г очищенных креветок• 1 головка лука• зелень• 1 зеленый свежий перец• 30 мл соевого соусаПРИГОТОВЛЕНИЕКреветки ошпарить кипятком. Лук вместе с зеленью мелко нарезать. Перец вымыть,
Жареный угорь с рисом и зеленым перцем
ПРОДУКТЫ• 500 г филе угря• 200 г риса• 3 ст. ложки соевого соуса• 3 ст. ложки саке• 2 ст. ложки сахара• 1 ч. ложка зеленого перца горошком• сольПРИГОТОВЛЕНИЕСмешать в сотейнике соевый соус, саке и сахар, довести, помешивая, до
Лосось с болгарским перцем
Время приготовления 40 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 куска филе лосося, 3 болгарских перца (красный, желтый, зеленый), 1 лимон, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 100 г сливочного масла, перец черный молотый и соль по вкусу.Способ
Лосось со сладким перцем
750 г филе лосося, 2 стручка сладкого красного перца, 2 стручка зеленого сладкого перца, 400 г помидоров черри, 25 г укропа, 300 мл сливок, 200 мл сухого белого вина, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки хрена, белый молотый
Лосось, запеченный со сладким перцем
Ингредиенты:Филе лосося — 700 г, красный сладкий перец — 2 шт., зеленый сладкий перец — 2 шт., помидоры черри — 400 г, лимонный сок — 40 мл, растительное масло — 40 мл, сухое белое вино — 200 мл, нежирные сливки — 300 мл, тертый хрен — 40 г,