Шашлык из грибов
Шашлык из грибов
Ингредиенты: 500 г грибов свежих (белые, дубовики, подберезовики, подосиновики), 3–5 луковиц, 100 г шпика, перец сладкий, зелень, перец черный молотый, соль.
Приготовление: выбрать одинаковые по величине грибы, очистить их и тщательно промыть, отварить в течение 15 мин, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и отделить шляпки от ножек. Нанизать на шампуры поочередно шляпки грибов, кружочки лука, тонкие ломтики шпика, посыпать солью, перцем и жарить над углями или на сковороде. Подавать шашлык с томатным соусом, зеленью укропа или петрушки, сладким перцем.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Шашлык из свинины и грибов
Шашлык из свинины и грибов КомпонентыСвинина – 400 г Шампиньоны – 10 шляпок небольшого размера Перец сладкий – 1–2 шт. Помидоры мелкие – 5–6 шт. Масло растительное – 1/3 стакана Паприка молотая – 1–2 чайные ложки Соль и черный молотый перец – по вкусуСпособ
Шашлык из грибов и картофеля
Шашлык из грибов и картофеля КомпонентыГрибы свежие – 400 г Картофель – 400 г Сало свиное – 150 г Масло растительное – 4 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Лук зеленый – 1 пучок Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияГрибы перебрать, хорошо промыть и
Шашлык из свежих грибов
Шашлык из свежих грибов КомпонентыГрибы (белые, подосиновики, подберезовики) – 400 г Сало свиное – 100–150 г Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 2–3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияСало нарезать небольшими кусочками. Лук почистить и нарезать
Шашлык из грибов и колбасы
Шашлык из грибов и колбасы Ингредиенты: 300 г грибов (любых), 300 г вареной колбасы, 300 г помидоров, 200 г репчатого лука, 100 мл растительного масла, 50 мл белого винного уксуса, 1 пучок зеленого лука, красный молотый перец, соль.Способ приготовления: Колбасу нарезают кружочками
Шашлык из свежих грибов
Шашлык из свежих грибов Ингредиенты: 500 г грибов (любых, свежих), 300 г помидоров (маринованных), 200 г свиного сала, 50 г репчатого лука, перец, соль.Способ приготовления: Шляпки грибов промывают, затем погружают в кипящую воду на 3–4 минуты, вынимают и подсушивают. После этого
Шашлык из свежих грибов
Шашлык из свежих грибов Ингредиенты500 г грибов (любых, свежих), 300 г помидоров (маринованных), 200 мл растительного масла, 50 г репчатого лука, перец, соль.Способ приготовленияГрибы промывают, затем погружают в кипящую воду на 3–4 минуты, вынимают и подсушивают.После этого
Шашлык из грибов
Шашлык из грибов Пpодукты: гpибы свежие 600 г, сало свиное 200 г, 3 луковицы, томатное пюpе 3 столовые ложки, пеpец, соль.Для пpиготовления шашлыка шляпки гpибов нужно пpомыть в воде, 20 минут пpокипятить и подсушить. Затем гpибы нанизать на тонкие шампуpы или палочки, чеpедуя с
Шашлык из грибов и колбасы
Шашлык из грибов и колбасы Ингредиенты:300 г грибов, 300 г вареной колбасы, 300 г помидоров, 200 г репчатого лука, 100 мл растительного масла, 50 мл белого винного уксуса, 1 пучок зеленого лука, соль, перец красный молотый.Способ приготовления:Колбасу нарезать кружочками толщиной
Шашлык из свежих грибов
Шашлык из свежих грибов Ингредиенты:500 г свежих грибов, 300 г маринованных помидоров, 20 0 г свиного сала, 50 г репчатого лука, соль, перец.Способ приготовления:Шляпки грибов промыть, затем погрузить в кипящую воду на 3–4 мин, вынуть и подсушить. После этого нанизать их на
Шашлык из сушеных грибов
Шашлык из сушеных грибов Ингредиенты:Сушеные белые грибы, баранина или свинина, репчатый лук, черный перец, соль. Все продукты взять произвольно.Способ приготовления:Сушеные белые грибы промыть и 2,5–3 часа вымачивать в теплой воде. Чередуя грибы с кусочками баранины или
Шашлык из колбасы и грибов
Шашлык из колбасы и грибов 200 г колбасы, 80 г репчатого лука, 80 г свежих грибов, 55 г помидоров, 40 г зеленого лука, черный молотый перец, соль по вкусу. Тонкую колбасу нарезать кружочками толщиной 2 см. Репчатый лук нарезать четвертинками и обдать кипятком.
Шашлык из сушеных грибов
Шашлык из сушеных грибов 40 г сушеных белых грибов, 200 г репчатого лука, 50 г зеленого лука, 100 г сала, черный молотый перец, соль по вкусу.Сушеные белые грибы замочить, когда они набухнут, отцедить, нарезать крупными ломтиками. Репчатый лук нарезать толстыми кружочками,
Шашлык из колбасы и грибов
Шашлык из колбасы и грибов 200 г колбасы, 80 г репчатого лука, 80 г свежих грибов, 55 г помидоров, 40 г зеленого лука, черный молотый перец, соль по вкусу.Тонкую колбасу нарезать кружочками толщиной 2 см. Репчатый лук нарезать четвертинками и обдать кипятком.Свежие грибы
Шашлык из грибов
Шашлык из грибов 800 г свежих грибов, 80 г шпика, 4 столовые ложки жира, 4 головки репчатого лука, перец, соль, уксус по вкусу.Свежие грибы отварить в подсоленной воде и насадить на деревянный шампур, чередуя с колечками лука и ломтиками соленого свиного шпика. Шашлык