Читайте также
Винегрет из картофеля и грибов
Требуется:300 г картофеля, 200 г соленых грибов, 100 г свеклы, 50 г зеленого горошка, 120 г сметаны, зелень укропа и чеснока, соль.Способ приготовленияСварите картофель и свеклу, порежьте их на кубики и смешайте с порезанными солеными грибами.
Котлеты из грибов и картофеля
Понадобится: 200 г свежих грибов, 5–6 картофелин, 1–2 моркови, мелко нарубленная зелень, мука, перец, панировочные сухариОтварить в слегка подсоленной воде грибы, откинуть на дуршлаг, затем мелко нарубить. Отварить на пару картофель и морковь,
Тефтели из картофеля и грибов
Понадобится: 500 г свежих грибов, 8 картофелин, 1 луковица, зелень петрушки, 3 ст. л. растительного масла, 4–5 ст. л. муки, молотый черный перец, сольСвежие грибы тушить в собственном соку в пароварке в течение 20 мин. Охладить. Измельчить, добавить
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
Ингредиенты: 400 г картофеля (средних размеров), 200 г помидоров, 300 г шампиньонов, 60 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Картофель очищают, моют, нарезают
САЛАТ ИЗ ГРИБОВ И КАРТОФЕЛЯ
300 г соленых или маринованных грибов
400 г картофеля
500 г репчатого лука
1 стакан сметаны
черный молотый перец, соль
Грибы вымыть, нарезать полосками, картофель сварить, остудить, очистить и
Колобки из картофеля и грибов
250 г соленых грибов, 800 г отварного картофеля, 2–4 ст. л. растительного масла, 4–5 ст. л. муки, 1 головка репчатого лука, зелень, соль, перец
Соленые грибы нарезать. Добавить пассерованный лук, соль и перец по вкусу. Картофель пюрировать, добавить
Блинчики из грибов и картофеля
Пpодукты: гpибы свжие 350 г или отваpенные 200 г, каpтофель 600 г, маpгаpин 4 столовые ложки, толченые сухаpи 3 столовые ложки, яйца 2 штуки, соль.Для пpиготовления блинчиков необходимо натеpеть очищенный каpтофель, смешать его с мелко нашинкованными
Салат из грибов и картофеля
Грибы соленые или маринованные – 100 гКартофель – 4 шт.Лук репчатый – 1 шт.Огурец соленый – 1 шт.Сметана или майонез – 4 столовые ложкиСольСваренный в кожуре картофель очистить, нарезать мелкими ломтиками, добавить нашинкованные соленые или
Салат из картофеля и грибов
Ингредиенты:4 клубня картофеля средней величины, 200 г нарезанных грибов (соленых или маринованных), 3 моркови, 2 соленых огурца, 1 свекла, 1 луковица, 70 г майонеза, 50 г зеленого лука, сахар, перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Овощи отварить.
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
Ингредиенты:400 г картофеля (средних размеров), 200 г помидоров, 300 г шампиньонов, 60 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель очищают, моют, нарезают
Салат из картофеля и грибов
Ингредиенты:400 г отварного картофеля, 300 г соленых или маринованных грибов, 50 г репчатого лука, молотый перец, соль, 1–1,5 стакана сметаны.Способ приготовления:Грибы вымыть (очень соленые грибы можно поварить в воде), нарезать полосками,
Шашлык из картофеля, помидоров и грибов
Ингредиенты:400 г картофеля (средних размеров), 200 г помидоров, 300 г шампиньонов, 60 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка петрушки, соль, перец.Способ приготовления:Картофель очистить, помыть, нарезать
Блинчики из картофеля и грибов
Ингредиенты: 350 г грибов севжих или 200 г отварных, 600 г картофеля, 4 ст. ложки маргарина, 3 ст. ложки толченых сухарей, 2 яйца, соль.Приготовление: очищенный картофель натереть на мелкой терке, смешать его с мелко нашинкованными грибами, посолить
Салат из грибов и картофеля
Ингредиенты: 1 стакан сухих грибов, 3 клубня картофеля среднего размера, 1 небольшой корень сельдерея, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.Грибы залить холодной водой на 3–4 часа, слить воду, помыть, отварить в подсоленной
Закуска из грибов и картофеля
500 г соленых грибов, 100 г зеленого лука, 2 вареные картофелины, 300 г зеленого горошка, по вкусу – сметана
Грибы нарезать крупными ломтиками. Зеленый лук тонко нашинковать. Картофель нарезать мелкими кубиками. Смешать грибы, лук, картофель и
Салат из картофеля и грибов
10 мин4 порции400 г. отварного картофеля, 300 г. соленых грибов, 50 г. репчатого лука, 200–300 г. сметаны, молотый перец, соль по вкусу.1. Грибы вымыть (очень соленые можно поварить в воде), нарезать полосками. Так же нарезать картофель, а лук мелко