Галушки из хлебных сухарей

Галушки из хлебных сухарей

Яйца растереть до образования пены с сахаром, положить толченые белые сухари, растопленное масло, молоко и добавить соль. Массу хорошо вымешать, дать постоять 0,5 ч, сделать большие галушки и варить в подсоленной кипящей воде 3 мин. Подать к столу с растопленным сливочным маслом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Суп молочный из сухарей

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Суп молочный из сухарей Пшеничные сухари измельчаем в ступке, просеиваем через сито, засыпаем в кипящее молоко и снимаем с огня, после чего заправляем сахаром, сливочным маслом, яичным желтком.Состав: 200 г сухарей;1 желток;1,5 л молока;1 ст. ложка сахара;30 г сливочного


Каша из сухарей

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Каша из сухарей Сухари из пшеничного хлеба – 40 гСахарный сироп – 2 ч. л.Сливочное масло – 1 ч. л.Вода – 1 стаканВоду смешать с сахарным сиропом, поставить на огонь, довести до кипения и залить ею сухари.После того как они набухнут, тщательно протереть их сквозь сито,


Оладьи из сухарей

Из книги Выпечка для идеальной фигуры автора Ермакова Светлана Олеговна

Оладьи из сухарей Пшеничные сухари .......................... 200 гВода..................................... 1 стаканЯйцо........................................ 1 шт.Сахар .......................... 2 столовые ложкиРастительное масло ............. 2 столовые ложкиДрожжи ..................................... 40 гИзюм.......................................100


Квас из сухарей домашний

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Квас из сухарей домашний Подсушенные в духовке сухари заливаем 5 литрами кипяченой воды и настаиваем 12 часов. Завариваем мяту. Смородиновый лист настаиваем в кипятке 5 часов. Сахар прокипятить в 0,5 л воды. Настой из сухарей после выдержки переливаем в другую посуду,


Суп молочный из сухарей

Из книги Кухня эконом-класса автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп молочный из сухарей 200 г сухарей, 1 желток, 1,5 л молока, 1 ст. ложка сахара, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.Пшеничные сухари измельчить в ступке, просеять через сито, засыпать в кипящее молоко и сразу снять с огня, после чего заправить сахаром, сливочным маслом, яичным


Котлетки из сухарей

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Котлетки из сухарей Сухари поломать, залить горячими сливками. Когда ocfbinyT, протереть. Масло растереть с яйцами, добавить сухари, муку, рубленую зелень, соль. Перемешать, сделать котлетки, обвалять их в муке, обжарить в масле. Затем выложить на смазанную маслом и посыпанную


Бисквит из хлебных крошек с цукатами и изюмом

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Бисквит из хлебных крошек с цукатами и изюмом Желтки растереть с сахаром, растопленным маслом, лимонным соком, цедрой и крошками хлеба. Всыпать измельченные цукаты, изюм, размешать, ввести взбитые белки. Затем выложить в смазанную маслом и посыпанную крошками форму,


Торт из сухарей

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

Торт из сухарей 250 г сухарей, 250 г сахарного песка, 2 яйца, 300 г джема, сода, уксус, 30–40 г сахарной пудры. Измельчить сухари через мясорубку, добавить сахарный песок, яйца, соду, погашенную уксусом, и все тщательно перемешать. Из полученного теста сделать три лепешки и выпечь


431. Запеканка из сухарей

Из книги Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней автора Останина Мария

431. Запеканка из сухарей продукты 200 г пшеничных сухарей, 3 яйца, 1 стакан молока, 2 ст. л. сахарного песка, 1/2 стакана изюма, цедра лимона, 2 ст. л. масла. Время приготовления – 30 мин. Сухари залить молоком. Огнеупорную стеклянную или металлическую форму смазать жиром, выложить


Запеканка из сухарей

Из книги Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно… автора Звонарева Агафья Тихоновна

Запеканка из сухарей 200 г пшеничных сухарей, З яйца, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сахарного песка, ? стакана изюма, цедра лимона, 2 ст. ложки масла.Сухари залить молоком. Огнеупорную стеклянную или металлическую форму смазать жиром, выложить в нее слоями сухари и промытый изюм.


Соус из тертых сухарей

Из книги Пудинги, суфле. Вкусно и питательно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Соус из тертых сухарей 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. тертых сухарей Сушеный белый хлеб натереть на терке или пропустить через мясорубку, всыпать сухари в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до золотистого


Квас из сухарей

Из книги автора

Квас из сухарей 500 г сухарей из ржаного хлеба, 20 г дрожжей, 500 г сахара, немного изюма, мяты, листья черной смородины, 10 л воды Посушить в духовке сухари из ржаного хлеба, охладить, залить кипяченой горячей водой (70–80 °C), дать настояться в тепле 1–2 ч, периодически


Начинка из сухарей

Из книги автора

Начинка из сухарей Состав: блинчики, сухари – 12 ст. ложек, яйца – 3 шт, молоко – 0,5 стакана, сахарная пудра – 50 г, изюм – 50 г, орехи (ядро) – 80 г, сметана – 150 г.В толченые сухари добавить яйца, молоко, сахарную пудру, промытый изюм, молотые орехи, все продукты хорошо


Английский пудинг из хлебных крошек

Из книги автора

Английский пудинг из хлебных крошек Состав: хлебные крошки – 220 г, молоко – 600 мл, цедра 1 лимона, ванильный сахар – 2 ст. ложки, сливочное масло – 60 г, яйца – 4 шт., сахарная пудра – 60 г, ягодный джем – 3 ст. ложки.В эмалированной посуде смешайте хлебные крошки, ванильный