Салаты на любой вкус
Салаты на любой вкус
Картофельный салат
Ингредиенты: 3 ст. ложки лимонного сока, соль, перец, 4 ст. ложки растительного масла, 2 стебля зеленого лука, 1 пучок петрушки, 3 красные луковицы, 8 картофелин, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист, 1 качан зеленого салата, 4 помидора, 80 г рокфора.
Приготовление: смешать 2 столовые ложки лимонного сока с 3 столовыми ложками масла. Зелень порубить, лук нарезать кольцами, смешать с зеленью. Посолить, поперчить. Картофель сварить в мундире, добавив очищенный чеснок, лавровый лист и лимонный сок, очистить и нарезать круглыми ломтиками, добавить маринованный лук. В оставшемся масле поджарить нарезанные кружками помидоры. Листья салата нарвать крупными кусками, перемешать с помидорами и потушить 1–2 мин. Овощи разложить на тарелки. Сверху покрошить рокфор.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
КАШИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
КАШИ НА ЛЮБОЙ ВКУС Ни в одной из национальных кухонь народов мира нет такого разнообразия каш, как в русской. Испокон веков каша на Руси была, да и в современной кулинарии является одним из основных блюд как бедных, так и богатых людей. «Праматерью хлеба», «матерью нашей» —
Корзиночки из лаваша для любой начинки
Корзиночки из лаваша для любой начинки • 2 листа лаваша• 50 мл растительного маслаЛисты лаваша нарежьте квадратиками (кружками), смажьте с обеих сторон растительным маслом и разложите в формочки. Запекайте в духовке 7 минут при средней
ГЛАВА 6 ЛОСЬОНЫ И ТОНИКИ ДЛЯ ЛЮБОЙ КОЖИ
ГЛАВА 6 ЛОСЬОНЫ И ТОНИКИ ДЛЯ ЛЮБОЙ КОЖИ При желании выглядеть красиво, что называется, «от и до», нельзя ограничиваться заботой только о волосах и лице. Необходимо выделить в своем расписании время для ухода и за шеей, грудью, плечами, руками и ногами. Ведь только при
Глава V К ЛЮБОМУ БЛЮДУ И НА ЛЮБОЙ ВКУС
Глава V К ЛЮБОМУ БЛЮДУ И НА ЛЮБОЙ ВКУС «Между ярко выраженным мажором и минором кислого и сладкого, острого и пресного начинают вибрировать очаровательные гастрономические обертоны и промежуточные звучания». (Стефан Цвейг «Магеллан») В этой главе речь пойдет о том, как
Кофе на любой вкус
Кофе на любой вкус ПО-АРАБСКИ. На дно кофейника высыпать ложечку сахарного песка и кофейник поставить на огонь. Когда сахар приобретет коричневый оттенок, влить воду и довести до кипения. Кофейник снять с огня, всыпать кофе, снова поставить на огонь. После того как кофе
Глава 2. Пловы на любой вкус. Лучшие рецепты
Глава 2. Пловы на любой вкус. Лучшие рецепты Согласно известной турецкой поговорке, рецептов плова существует столько, сколько городов в мусульманском мире. И это действительно так. На Востоке не то что в каждом городе, а даже в каждом мелком населенном пункте существует
Корзиночки из лаваша для любой начинки
Корзиночки из лаваша для любой начинки Ингредиенты2 листа лаваша, 50 мл растительного маслаСпособ приготовленияЛисты лаваша нарежьте квадратиками (кружками), смажьте с обеих сторон растительным маслом и разложите в формочки. Запекайте в духовке 7 минут при средней
Корзиночки из лаваша для любой начинки
Корзиночки из лаваша для любой начинки Ингредиенты2 листа лаваша, 50 мл растительного масла. Способ приготовленияЛисты лаваша нарежьте квадратиками (кружками), смажьте с обеих сторон растительным маслом и разложите в формочки.Запекайте в духовке 7 минут при средней
«На любой вкус»
«На любой вкус» Ингредиенты500 г рыбы (салака), 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сливочного масла, 50 г пармезана, 1 столовая ложка тертых сухарей.Способ приготовленияРыбу подготовьте, хорошо промойте, оботрите досуха салфеткой. Посолите и смажьте
На любой вкус
На любой вкус «Казань некоторым образом главное место, средоточение губерний, прилегающих к ней с юга и востока. Вообще значение Казани велико: это место встречи и свидания двух миров. И потому в ней два начала: западное и восточное, и вы их встретите на каждом перекрестке;
Базилик на любой кухне
Базилик на любой кухне Повсеместно эта пряность входит в состав маринадов и томатных соусов, а так же ароматных смесей, заменяющих черный перец. Обязательно добавьте базилик при консервации кабачков и томатов, при мариновании баклажанов и в кадушку с квашеной капустой.?
Сухой посол любой рыбы
Сухой посол любой рыбы На дно посуды насыпать слой соли. Рыбу плотно уложить в посуду, обильно пересыпая ее крупной солью. Сверху положить гнет, чем больше рыбы, тем тяжелее, но не менее 1 кг. Поставить в прохладное место.Предварительно вымоченную соленую кету или горбушу
Консервирование на любой вкус
Консервирование на любой вкус Фарш из кайсы Замоченную на 10—15 минут кайсу тщательно промыть в теплой воде, затем припустить до готовности, добавить сахар и уварить до загустения.На 1 кг фарша – кайса 450 г, сахар 1 стакан (без