Вешенки, запеченные в фольге с сыром

Вешенки, запеченные в фольге с сыром

Ингредиенты

400 г вешенок, 3 луковицы, 100 г сыра, 100 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления

Грибы промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Грибы перемешать с луком и нарезанным небольшими кусочками сливочным маслом, выложить на фольгу, посыпать сыром, завернуть.

Запекать в разогретой до 180–200 °C духовке в течение 20–25 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Перепела, запеченные в фольге

Из книги автора

Перепела, запеченные в фольге Ингредиенты1 тушка перепела, 5 г сахара, 150 г жира, 5 г соли, 5 г красного молотого перца, листья лопуха или клена, зелень петрушки, зелень укропа.Способ приготовленияПредварительно подготовленную тушку перепела посыпать снаружи и изнутри


Белые грибы, запеченные в фольге

Из книги автора

Белые грибы, запеченные в фольге Что понадобится: 600 г белых грибов, 100 г стеблей черешкового сельдерея, 2 зубчика чеснока, 1 луковица-шалот, 1 веточка розмарина, 2 веточки тимьяна, сок и цедра ? лимона, 8 ст. л. оливкового масла, соль, молотый черный перец Грибы крупно нарезать,


Вешенки, запеченные в фольге с сыром

Из книги автора

Вешенки, запеченные в фольге с сыром Ингредиенты:400 г вешенок, 3 луковицы, 100 г сыра (любого), 100 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Грибы промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Грибы перемешать с луком


Цыплята, запеченные в фольге

Из книги автора

Цыплята, запеченные в фольге Подготовленные тушки цыплят заливают рассолом (на 1 л воды – 40 г соли и 5 г сахара) и выдерживают 16–18 часов. После посола их слегка обсушивают, заворачивают в фольгу или пищевой целлофан и запекают в духовом шкафу при температуре 190–200 °C.


Вешенки, запененные в фольге с сыром

Из книги автора

Вешенки, запененные в фольге с сыром Ингредиенты400 г вешенок, 3 луковицы, 100 г сыра, 100 г сливочного масла, соль. Способ приготовленияГрибы промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Грибы перемешать с луком и


Баклажаны, запеченные в фольге

Из книги автора

Баклажаны, запеченные в фольге 3 небольших баклажана, 4 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки сметаны, 3 зубка чеснока, 1–2 ст. ложки измельченной зелени укропа, соль по вкусу.Вымытые баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль напополам, опустить в кастрюлю с кипящей


Баклажаны, запеченные в фольге

Из книги автора

Баклажаны, запеченные в фольге Баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль напополам, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 5–10 минут, чтобы вышла горечь, после чего обсушить кулинарными салфетками и многократно наколоть вилкой по кругу.Чеснок


Бананы, запеченные в фольге

Из книги автора

Бананы, запеченные в фольге Требуется:800 г бананов 50 г сметаны 30 г репчатого лука 500 мл воды 30 г сливочного масла 3 яйца 60 г сахара 15 г каперсов 10 г гвоздики Способ приготовленияБанановую мякоть выложите на широкий поднос и поставьте на 15 мин в холодильник. Растопите


Мидии, запеченные в фольге

Из книги автора

Мидии, запеченные в фольге ПРОДУКТЫ• 12 мидий• 3 ст. ложки соевого соуса• 1 маленький зубок чеснока• ? ч. ложки тертого имбиря• 1 ч. ложка измельченного зеленого лукаПРИГОТОВЛЕНИЕМидии хорошо промыть, залить подсоленной водой (1 ст. ложка соли на 1 л воды) и дать постоять


Баклажаны, запеченные в фольге

Из книги автора

Баклажаны, запеченные в фольге 3 небольших баклажана, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки сметаны, 3 зубчика чеснока, 1–2 столовые ложки измельченной зелени укропа, соль по вкусу.Вымытые баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль напополам, опустить в


Белые грибы, запеченные в фольге

Из книги автора

Белые грибы, запеченные в фольге Ингредиенты:400 г белых грибов, 3 луковицы, 100 г сыра (любого), 100 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Грибы промыть, очистить, нарезать ломтиками.Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке.Грибы


Куриные грудки, запеченные в фольге

Из книги автора

Куриные грудки, запеченные в фольге 4 порции 167 ккалИнгредиенты: 2 куриные грудки без кожи, 1 лимон, 1 пучок зелени петрушки, 25 мл оливкового масла, 1 столовая ложка карри, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияЛимон обдать кипятком, снять с помощью терки цедру,


Вешенки, тушенные с луком и сыром в сметане

Из книги автора

Вешенки, тушенные с луком и сыром в сметане Ингредиенты:500 г вешенки, 1–2 репчатые луковицы, 30 г растительного масла, 1 желток, 100 г тертого сыра, 100–150 г сметаны, соль, молотый черный перец, зелень укропа – по вкусу.Приготовление:Свежие грибы обдать кипятком, нарезать,


Морепродукты, запеченные в фольге

Из книги автора

Морепродукты, запеченные в фольге Ингредиенты:Кальмар — 1 тушка, креветки очищенные — 100 г, оливки — 4 шт., лимонный сок — 5 мл, зелень укропа, черный молотый перец, соль пол вкусу.Способ приготовления:Мясо кальмара нарезать кольцами, соединить с креветками, посолить,