Филе цыпленка в кефире
Филе цыпленка в кефире
Ингредиенты
500 г филе цыпленка, 200 мл кефира, 30 г сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 5 клубней картофеля, 20 г топленого масла, 1 пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, 5–6 горошин черного перца, соль.
Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, выложить в сковороду, добавить топленое масло и жарить в течение 10 минут.
Филе цыпленка промыть, нарезать порционными кусками, выложить в горшочек, добавить сливочное масло, смешанный с мукой кефир, лавровый лист, перец горошком и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 15–20 минут. Затем добавить картофель, соль и готовить еще 15 минут при температуре 140 °C. При подаче к столу полить оставшимся от тушения соусом, украсить веточками петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из филе цыпленка
Салат из филе цыпленка Требуется:300 г отварного филе цыпленка, 200 г вареных белых грибов, 100 г маринованных огурчиков, 150 г корневого сельдерея, 1/2 банки майонеза, 20 г размолотых грецких орехов, соль, несколько листочков мяты для украшения.Способ приготовленияФиле
Салат из филе цыпленка и картофеля
Салат из филе цыпленка и картофеля Требуется:по 250 г филе цыпленка и майонеза, 70 г вареных грибов, 200 г картофеля, 4 яйца, 50 г соленых огурцов, 5 г горчицы, соль, перец, 30 г корня сельдерея.Способ приготовленияОтварите филе цыпленка, охладите и мелко порежьте. Промытые и
Салат из филе цыпленка и грибов
Салат из филе цыпленка и грибов Требуется:200 г филе цыпленка, по 100 г корня сельдерея и свежих или маринованных грибов, помидор, 1 ст. л. каперсов или соленый огурец, 50 г твердого сыра, 1/2 головки репчатого лука, 5 листьев салата, 1/2 пучка петрушки, соль, перец, лавровый
Салат из филе цыпленка
Салат из филе цыпленка Ингредиенты: филе цыпленка – 150 г, морковь – 1 шт., майонез обезжиренный – 2 ч. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления Морковь моют, варят до готовности, очищают и натирают на крупной терке. Филе цыпленка моют, варят в подсоленной воде до готовности,
Филе цыпленка с картофелем в йогурте
Филе цыпленка с картофелем в йогурте Ингредиенты: 500 г филе цыпленка, 200 мл питьевого йогурта (несладкого), 30 г сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 5 картофелин, 20 г топленого масла, 1 пучок петрушки, 2 лавровых листа, 5–6 горошин черного перца, соль.
Филе цыпленка с помидорами и сыром
Филе цыпленка с помидорами и сыром Ингредиенты: 300–400 г филе цыпленка, 70 г сливочного масла, 1 луковица, 4 помидора, 100 мл красного вина, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 столовые ложки тертого сыра (любого), 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления:
Филе цыпленка в кефире
Филе цыпленка в кефире Ингредиенты: 500 г филе цыпленка, 200 мл кефира, 30 г сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 5 картофелин, 20 г топленого масла, 1 пучок петрушки, 2 лавровых листа, 5–6 горошин черного перца, соль.Способ приготовления: Зелень петрушки вымыть. Филе
Филе цыпленка в вине
Филе цыпленка в вине Ингредиенты4 порционных куска куриного филе, 1/2 стакана белого сухого вина, 2 столовые ложки сливочного масла, 4 веточки базилика, приправа для курицы, соль.Способ приготовленияВ сотейнике растопить сливочное масло и обжаривать на нем филе 10 минут.
Филе цыпленка, тушенное в кефире
Филе цыпленка, тушенное в кефире Ингредиенты500 г филе цыпленка, 200 мл кефира, 20 г сливочного масла, 20 г муки, 500 г картофеля, 20 г топленого масла, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, выложить на сковороду с
Филе цыпленка в красном вине
Филе цыпленка в красном вине Ингредиенты300–400 г филе цыпленка, 70 г сливочного масла, 1 луковица, 4 помидора, 100 мл куриного бульона, 100 мл красного вина, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 столовые ложки тертого сыра, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ
Филе цыпленка в кефире
Филе цыпленка в кефире Ингредиенты500 г филе цыпленка, 200 мл кефира, 30 г сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 5 клубней картофеля, 20 г топленого масла, 1 пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, 5–6 горошин черного перца, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки
Салат из грибов и филе цыпленка
Салат из грибов и филе цыпленка 200 г грибов, 200 г филе цыпленка, 1 – 2 корня сельдерея, 1 соленый огурец, 150 г майонеза, горчица, соль по вкусу. Филе цыпленка и свежие грибы отварить, нарезать кусочками. Почистить сельдерей и нарезать соломкой, соленый огурец –
Филе цыпленка в красном вине
Филе цыпленка в красном вине Ингредиенты: 300–400 г филе цыпленка, 70 г сливочного масла, 1 луковица, 4 помидора, 100 мл куриного бульона, 100 мл красного вина, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 столовые ложки тертого сыра (любого), 1 пучок укропа, перец, соль.Способ
Филе цыпленка в вине
Филе цыпленка в вине Время приготовления 30 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 порционных куска куриного филе, 0,5 стакана белого сухого вина, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 веточки базилика, приправа для курицы, соль по вкусу.Способ приготовления:В сотейнике растопить
Филе цыпленка с картофелем в йогурте
Филе цыпленка с картофелем в йогурте Ингредиенты:500 г филе цыпленка, 200 мл питьевого йогурта (несладкого), 30 г сливочного масла, 1 ст. л. пшеничной муки, 5 картофелин, 20 г топленого масла, 1 пучок петрушки, 2 лавровых листа, 5–6 горошин черного перца, соль.Способ
Филе цыпленка в йогурте
Филе цыпленка в йогурте Филе цыпленка с кожей – 4 шт. (по 150 г)Натуральный йогурт – 200 гГорчица зерновая – 60 гМед – 40 гЛимонный сок – 120 млМикс салатных листьев – 120 гМасло оливковое – 60 млСоль, перец 20 мин + маринование 137 ккалСмешать натуральный йогурт, зерновую