Куриные крылышки с овощами и карри
Куриные крылышки с овощами и карри
Ингредиенты
500 г куриных крылышек, 200 мл грибного бульона, 2 луковицы, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки карри, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль.
Способ приготовления
Куриные крылышки промыть. Морковь и картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть, нарубить.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, положить чеснок и лук, обжарить, затем добавить крылышки и жарить до образования золотистой корочки. Переложить в горшочек, добавить морковь, картофель и карри, посолить, поперчить, поставить в разогретую до 200 °C духовку на 10 минут. Залить горячим бульоном, готовить еще 10 минут при температуре 160 °C. При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Соленые куриные крылышки
Соленые куриные крылышки Ингредиенты1 кг куриных крылышек, 250 г моркови, 15 г сахара, 3 г гвоздики, 70 г соли.Способ приготовленияКуриные крылышки промыть, просушить, натереть солью. Морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить сахар и гвоздику. На дно посолочной
Куриные крылышки «Невада»
Куриные крылышки «Невада» Ингредиенты:1 кг куриных крылышек, 1 кг кукурузы в початках, 250 мл кетчупа (острого), 50 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 1 лимон, перец, соль. Способ приготовления:Куриные крылышки промывают, укладывают в эмалированную
Медовые куриные крылышки
Медовые куриные крылышки Ингредиенты: 500 г куриных крылышек, 6 картофелин, 5 столовых ложек соевого соуса, 1 столовая ложка меда, 2 чайные ложки карри, арахис, оливковое масло, соль.Способ приготовления: Куриные крылышки замаринуйте. Для маринада смешайте в глубокой миске
Копченые куриные крылышки
Копченые куриные крылышки Ингредиенты5 кг куриных крылышек, 3 бутона гвоздики, 5 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, 30 г сахара, 300 г соли.Способ приготовленияКуриные крылышки тщательно промыть, обсушить, натереть смесью из 150 г соли и сахара.Для приготовления
Куриные крылышки в грибном бульоне с овощами
Куриные крылышки в грибном бульоне с овощами Ингредиенты: 500 г куриных крылышек, 200 мл грибного бульона, 2 луковицы, 2 картофелины, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки карри, 1 пучок кинзы, соль.Способ приготовления: Куриные
Крылышки куриные к пиву
Крылышки куриные к пиву Ингредиенты1 кг куриных крылышек50 г майонеза20 г столовой горчицы20 г соевого соуса2 зубчика чеснока5 г хмели-сунели5 г сахарной пудрыБелый молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияЧеснок пропустить через чеснокодавилку, всыпать сахарную
Крылышки куриные пряные
Крылышки куриные пряные Ингредиенты1 кг куриных крылышек100 г майонеза50 мл лимонного сока20 г меда20 г соуса «Аджика»10 г сливочного масла5 г куркумы1 пучок зелени укропа и петрушкиСоль по вкусуСпособ приготовленияКрылышки хорошо промыть, обсушить и разрезать по линии
ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ 12 крупных крылышек, 180 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 1 ст. л. острой паприки, 1 ст. л. молотого тмина, 1 ст. л. молотой куркумы, 1 ст. л. молотого кориандра, 1 ст. л. тертой лимонной цедры, 2 ч. л. порошка чили, 2 ч. л. порошка
281. Куриные голени и крылышки с овощами
281. Куриные голени и крылышки с овощами продукты 300 г куриных голеней, 300 г куриных крылышек, 100 г замороженной брокколи, 100 г замороженной цветной капусты, 50 мл растительного масла, 150 мл воды, соль, специи Время приготовления – 40 мин. Голени и крылышки промыть, натереть
303. Куриные крылышки, тушенные в грибном бульоне с овощами и карри
303. Куриные крылышки, тушенные в грибном бульоне с овощами и карри продукты 500 г куриных крылышек, 200 мл грибного бульона, 2 луковицы, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. карри, 1 пучок зелени кинзы, черный молотый перец, соль Время
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ Требуется (из расчета на 2 порции): 6 куриных крылышек, 2 ст. л. кетчупа, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. соевого уксуса, 1 ч. л. рома, 1 ч. л. сахара, 1 щепотка приправы для мяса, 2 ст. л. картофельного крахмала.Способ приготовления. Смешайте 1 ст. л. кетчупа с медом, соевым соусом,
Куриные крылышки жареные
Куриные крылышки жареные ПРОДУКТЫ• 12 куриных крылышек• ? стакана соевого соуса• ? стакана мирин• 1–2 ст. ложки сахара• ? ч. ложки солиПРИГОТОВЛЕНИЕКуриные крылышки промыть, обсушить, слегка посыпать солью, выложить на решетку разогретого гриля или духовки и жарить в
Фаршированные куриные крылышки
Фаршированные куриные крылышки ПРОДУКТЫ• куриные крылышки• фарш как для тефтелей по-тайски• растительное маслоПРИГОТОВЛЕНИЕНебольшим острым ножом удалить кости, вставляя его острие между мясом и костью и осторожно разделяя их.Не очень плотно набить крылышки
Куриные крылышки с овощами и карри
Куриные крылышки с овощами и карри Ингредиенты: 500 г куриных крылышек, 200 мл грибного бульона, 2 луковицы, 2 картофелины, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки карри, 1 пучок кинзы, перец, соль.Способ приготовления: Куриные крылышки
Куриные крылышки с овощами и сливой
Куриные крылышки с овощами и сливой Ингредиенты:600 г куриных крылышек, 100 мл белого вина, 300 г жареного картофеля, 3–4 сливы, 3 луковицы, 1 морковь, 25 мл оливкового масла, 1/2 пучка зелени петрушки, сок 1/2 лимона, 1/4 чайной ложки красного молотого перца, соль.Способ
Соленые куриные крылышки
Соленые куриные крылышки Ингредиенты: 1 кг куриных крылышек, 250 г моркови, 15 г сахара, 3 г гвоздики, 70 г соли.Куриные крылышки промыть, просушить, натереть солью. Морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить сахар и гвоздику. На дно посолочной емкости насыпать