Утка с изюмом и орехами по-бангладешски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Утка с изюмом и орехами по-бангладешски

Ингредиенты

Тушка утки, 100 г изюма, 100 г ядер грецких орехов, 100 г топленого масла, 2 луковицы, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Изюм промыть. Зелень петрушки вымыть, нарубить.

Тушку утки промыть, посолить, смазать майонезом, выложить на противень и запекать в разогретой до 220 °C духовке 40 минут, Затем нарубить порционными кусками, выложить в горшочек, добавить масло, лук, изюм, орехи, влить немного воды и готовить при температуре 180 °C 45 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.