Читайте также
Свинина в кисло сладком соусе
КомпонентыСвинина – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Масло топленое – 3 столовые ложки Коренья петрушки и сельдерея – по 1 шт. Уксус 8 % – 1 столовая ложка Паста томатная – 1 столовая ложка Сахар – 1 столовая ложка Мука пшеничная – 2
Телятина с черносливом в сладком соусе
КомпонентыТелятина – 700 г Чернослив – 500 г Масло топленое – 2 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Сахар – 2 чайные ложки Лавровый лист – 1 шт. Бульон мясной – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияМясо нарезать небольшими
Говядина в кисло сладком соусе
КомпонентыГовядина без костей – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Масло топленое – 3 столовые ложки Корень петрушки и сельдерея – по 1 шт. Уксус 8 % – 1 столовая ложка Паста томатная – 1 столовая ложка Сахар – 1 столовая ложка Мука
Шампиньоны и фасоль в сладком горчичном соусе
350 г свежих шампиньонов, 1 банка (450 г) консервированной фасоли, зелень петрушки или сельдерея, 2 красных сладких болгарских перца, тонко нарезанного, зеленый лук-порей, 200 мл сладкого горчичного соуса для салата
Шампиньоны
Креветки в кисло-сладком соусе
500–600 г креветок, 3 ст. л. растительного масла, ? ч. л. кайенского перца
Для соуса: 2 ч. л. соевого соуса, 2 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. винного уксуса, ? – 1 ч. л. тертого свежего имбиря, 250 мл ананасового сока и
Свинина в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
Свинина – 500 г, вода – 100 мл, пикули – 250 г, яйца – 2 шт., чеснок – 2 дольки, зелень петрушки и укропа – 1 пучок, масло растительное – 8 ст. ложек, мука пшеничная – 3 ст. ложки, уксус – 2 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, крахмал кукурузный –
176. Свинина в кисло-сладком соусе
продукты
600 г свинины, 580 г консервированных ананасов кусочками, 300 г томатной пасты, вода, сахар, соль, немного муки
Время приготовления – 2 ч.
Мясо помыть, обсушить и нарезать маленькими кусочками. Обвалять в муке, посолить, положить в
Креветки в кисло-сладком соусе
Креветки тигровые – 340 гГорошек зеленый – 40 гМорковь – 40 гКукуруза – 30 гСладкий перец (красный и желтый) – 30 гКинза – 20 гРис отварной – 350 гДля соусаРастительное масло – 40 гТоматная паста – 40 гКетчуп – 20 гРыбный бульон – 40 млСахар – 30
Рыба в кисло-сладком соусе
ПРОДУКТЫ• 300 г трески• 1 яйцо• 60 г маисовой муки• 1 ? ст. ложки смальца• кисло-сладкий соусДля соуса:• 1 ч. ложка растительного масла• 2 ст. ложки мелко нарубленных пикулей• 1 ст. ложка мелко нарубленного имбиря, или ? ч. ложки имбиря, в
Жареная камбала в сладком соусе
ПРОДУКТЫ• 500 г филе камбалы• 1 луковица• 1 помидор• 1 лимон• 100 мл рисового уксуса• 70 мл растительного масла• 2 ст. ложки десертного вина• 2 ст. ложки сахара• 2 ст. ложки кукурузного крахмала• 1 ст. ложка имбирного
Дайкон, тушенный в сладком соусе
ПРОДУКТЫ• 500 г дайкона• 1 ст. ложка растительного масла• 1 ? стакана бульона даси• 3 ст. ложки сахара• 1 ? ст. ложки сакэ• 2–3 ст. ложки светлого соевого соусаПРИГОТОВЛЕНИЕДайкон очистить, обмыть, нарезать кружочками, выложить одним
Тофу жареный в сладком соусе
ПРОДУКТЫ• 750 г тофу• 1 ст. ложка растительного маслаДля соуса:• ? стакана светлой пасты мисо• 2 ст. ложки бульона даси• 1 ст. ложка мирин• 1 ? ст. ложки сахара• 1 яичный желтокПРИГОТОВЛЕНИЕДля приготовления соуса в сковороду или в миску
Язык в кисло-сладком соусе
0,5 кг языка, 30 г куриного жира, 100 г лука, 100 г моркови, петрушка, сахар, уксус по вкусу.Язык хорошо промыть, обдать кипятком несколько раз, чтобы снять ороговелую слизистую с поверхности языка. Залить холодной водой, добавить лук, половину моркови,
Рыба в кисло-сладком соусе
1 кг филе рыбы, 2 луковицы, 2 лимона, 1 /4 стакана изюма, 0,5 стакана жженого сахара, 2 лавровых листа, 2 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки имбиря, 1/3 стакана винного уксуса, 1 /4 стакана миндаля.Приготовить рыбное филе, разрезать на порции. Положить на дно кастрюли
Мясо в кисло-сладком соусе
Состав: 300 г говядины, 2 ст. л. сливочного масла, 50 мл сметаны, 1 ст. л. муки, 20 г изюма, 30 г чернослива, 1 яблоко, укроп, 1
стакан овощного отвара.Мясо нежирное и нежилистое отварить и разрезать на 2 кусочка. Из муки, сметаны и овощного отвара
Свинина в кисло-сладком соусе
- свинина 600 г- консервированные ананасы кусочками 1 банка 580мл- кетчуп (или томатная паста) 300 г- сахар и соль по вкусу- немного муки- мясо порезать маленькими кусочками, обвалять в муке, посолить и обжарить 30 минут на режиме "пирог";- добавить