Свинина с луком и зеленым горошком
Свинина с луком и зеленым горошком
Ингредиенты
500 г свинины, 500 г кабачков, 3 луковицы, 200 г свежего или замороженного зеленого горошка, 150 г сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в горшочек, влить немного воды и тушить 15 минут. Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, спассеровать на растительном масле.
Кабачки, лук и горошек выложить в горшочек с мясом, посолить, поперчить, залить сметаной и тушить до готовности. При подаче к столу полить образовавшимся при тушении соусом, посыпать зеленью укропа и петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Яйца с малосольной сельдью, картофелем, морковью, луком, зеленым горошком и салатом «Сидоровские»
Яйца с малосольной сельдью, картофелем, морковью, луком, зеленым горошком и салатом «Сидоровские» Ингредиенты5–6 яиц (сваренных вкрутую), 1 кусок филе сельди (малосольной), 1 картофелина, 1 морковка, 1 луковица, 50 г зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка зеленого
Яйца с кальмарами, зеленым горошком, кукурузой, луком, петрушкой и укропом «Остаповские»
Яйца с кальмарами, зеленым горошком, кукурузой, луком, петрушкой и укропом «Остаповские» Ингредиенты5–6 яиц (сваренных вкрутую), 100 г кальмаров, 5–6 столовых ложек зеленого горошка (консервированного), 5–6 столовых ложек кукурузы (консервированной), 2 луковицы, 2 столовые
Белые грибы с зеленым горошком, луком, чесноком, сыром и укропом «Лукошкинские»
Белые грибы с зеленым горошком, луком, чесноком, сыром и укропом «Лукошкинские» Ингредиенты8 белых грибов с целыми шляпками, 100 г зеленого горошка (консервированного), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сыра (любого, тертого), 1 пучок укропа, 2 столовые ложки
Кабачки с луком и зеленым горошком
Кабачки с луком и зеленым горошком Ингредиенты:500 г кабачков, 3 луковицы, 200 г зеленого горошка, 150 мл овощного бульона, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль. Способ
Свинина с зеленым луком и перцем
Свинина с зеленым луком и перцем КомпонентыСвинина постная – 700 гПерец сладкий красный – 3 шт.Лук репчатый – 1 шт.Водка – 2–3 столовые ложкиГорчица – 2 столовые ложкиЛавровый лист – 1 шт.Перец душистый – 5–6 горошинЗеленый лук – 1 пучокСоль и черный молотый перец – по
Помидоры с болгарским перцем, морковью, зеленым горошком, луком, майонезом и петрушкой «Назарьевские»
Помидоры с болгарским перцем, морковью, зеленым горошком, луком, майонезом и петрушкой «Назарьевские» Ингредиенты5 помидоров, 1 стручок болгарского перца, 1 морковка, 1 луковица, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 100 г майонеза, ? пучка зеленого салата, ?
Помидоры с морковью, болгарским перцем, зеленым горошком, луком, майонезом и петрушкой «Назарьевские»
Помидоры с морковью, болгарским перцем, зеленым горошком, луком, майонезом и петрушкой «Назарьевские» Ингредиенты5 помидоров, 1 морковка, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 100 г майонеза, ? пучка зеленого салата, ?
Кабачки с луком и зеленым горошком
Кабачки с луком и зеленым горошком Ингредиенты500 г кабачков, 3 луковицы, 200 г зеленого горошка, 150 мл овощного бульона, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить,
Свинина с луком и зеленым горошком
Свинина с луком и зеленым горошком Ингредиенты500 г свинины, 500 г кабачков, 3 луковицы, 200 г свежего или замороженного зеленого горошка, 150 г сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ
Свинина в тесте с зеленым горошком
Свинина в тесте с зеленым горошком 500–600 г окорока, 3 яйца, 1 стакан муки, 3/4 стакана молока, 75 г консервированного зеленого горошка, 100 г жира, 1 лимон, зелень, перец, соль.Порционные куски свинины слегка отбить, посолить, посыпать перцем, обмакнуть в кляр с зеленым горошком и
Сельдь с картофелем, свеклой, зеленым горошком и луком «Классика жанра»
Сельдь с картофелем, свеклой, зеленым горошком и луком «Классика жанра» – 1 тушка соленой сельди– 3 картофелины– 1 шт. крупной свеклы– 100 г консервированного зеленого горошка– 2 луковицы– 1 пучок зеленого лукаДля соуса:– 1 ст. ложка сахара– 2 ст. ложки темного винного
Сельдь с картофелем, яблоками, свеклой, зеленым горошком, чесноком и луком «Первый номер»
Сельдь с картофелем, яблоками, свеклой, зеленым горошком, чесноком и луком «Первый номер» – 1 кг соленой сельди– 600 г картофеля– 300 г вареной свеклы– 400 г консервированного зеленого горошка– 300 г кислых яблок– 200 г моркови– 100 г лука– сметана или майонез, чеснок,
Картофельный салат с зеленым горошком и зеленым луком
Картофельный салат с зеленым горошком и зеленым луком Ингредиенты300 г картофеля, 200 г зеленого горошка (консервированного), 100 г зеленого лука, 100 г майонеза, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, а затем
Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком
Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком 300 г баклажанов, 2 головки репчатого лука, 100 г зеленого горошка, 2 вареных яйца, 1 яблоко, 100 г майонеза, 200 г сметаны, 2 дольки чеснока, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1 помидор, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка сока лимона,
Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком
Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком 300 г баклажанов, 2 головки репчатого лука, 100 г зеленого горошка, 2 вареных яйца, 1 яблоко, 100 г майонеза, 200 г сметаны, 2 дольки чеснока, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1 помидор, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка сока