Оладьи с яблоками (2 вариант)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Оладьи с яблоками (2 вариант)

Для теста: 6 столовых ложек пшеничной муки, 0,5 л кефира или простокваши, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу.

Для начинки: 7 яблок, 3 столовые ложки сахара для обсыпки.

Для жаренья: растительное масло.

Взбить яйца, соединить с кефиром или простоквашей, добавить соль, сахар, муку и замесить тесто. Натереть яблоки на крупной терке и добавить их в тесто, перемешать. Класть тесто на раскаленную сковороду, обжаривать, пока не подрумянятся. Снять оладьи со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахаром. Они будут вкуснее, если их посыпать тонко смолотой корицей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.