Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

В теплом молоке развести дрожжи, добавить растительное масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать муку, после чего тесто накрыть полотенцем и поставить в тепло на несколько часов для подъема.

Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками, перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать, выложить в паровую корзину, хорошо смазанную маслом, и готовить в пароварке 35 минут.

Горячие оладьи посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Мука — 500 г, молоко — 2 стакана, свежие яблоки — 300 г, яйца — 2 шт., сахар — 1 ст. ложка, сахарная пудра — 3 ст. ложки, сухие дрожжи — 30 г, масло растительное — 2 ст. ложки, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

268. Оладьи с яблоками

Из книги автора

268. Оладьи с яблоками 5-6 ст. ложек муки • 2 яблока • 2 ст. ложки кефира • 1 яйцо • 2 ст. ложки сахарной пудры • растительное масло.Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Кефир смешайте с яйцом, всыпьте сахарную пудру и муку. Замесите тесто. Добавьте в него тертые


Оладьи из творога с яблоками

Из книги автора

Оладьи из творога с яблоками Ингредиенты500 г творога, 2 желтка, 1 белок, 1 яблоко, 20 г сахара, 250 г пшеничной муки, 170 г сметаны, 125 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияТворог протереть или пропустить через мясорубку, растереть с сахаром и яичными желтками.Яблоко


Оладьи с яблоками

Из книги автора

Оладьи с яблоками 1-й вариант 1 стакан муки, 1 стакан молока или воды, 1 яйцо, 2 ч. ложки дрожжей, 4 яблока средней величины, 1/3 стакана масла растительного, соль по вкусу. Яблоки промывают, разрезают на 4 части, удаляют семена и мелко рубят. Готовят тесто для


46. ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

Из книги автора

46. ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ Мука 3 стаканаМолоко 2 ? стаканаЯйца 4 штукиСахар-песок ? стаканаДрожжи 20 гЯблоки 4–5 штукМасло топленое 1 стаканСоль по вкусуИз одного стакана муки, молока и дрожжей замешивают опару, ставят ее в теплое место для подъема в два раза. В готовую опару


Оладьи с яблоками

Из книги автора

Оладьи с яблоками Сметану смешать с яйцом и хорошо взбить. Добавить питьевую соду, погашенную уксусом, и муку. Все это хорошо взбить. Яблоки очистить от кожуры и семечек, натереть на терке, смешать с тестом и печь оладьи.500 г сметаны, 1 яйцо, 1/3 чайной ложки соды, 1 чайная ложка


Оладьи с яблоками

Из книги автора

Оладьи с яблоками Поставить опару, когда поднимется, взять 4 яйца, положить в них ложку сахару, стереть вместе, прибавить 200 г крупчатой муки и развести сливками, чтобы тесто было не гуще, как приготовляют для гречневых блинов, и дать подняться, затем очистить яблоки,


Оладьи с яблоками

Из книги автора

Оладьи с яблоками Яйца взбить, соединить с кефиром, добавить соль, сахар, растительное масло, муку и замесить пышное, легкое, полугустое тесто. Разлить на смазанную маслом горячую сковороду, на поверхность оладий быстро и по возможности красиво разложить аккуратно


Оладьи я яблоками и изюмом

Из книги автора

Оладьи я яблоками и изюмом Для теста: 150 г муки, 150 мл кефира или простокваши, 2 яйца, 30 г сахара, 3 г соли, 20 г растительного масла, 100 г сливочного маргарина. Для начинки: 500 г яблок, 70 г сахара, 5 г корицы, 50 г изюма. Приготовить тесто, добавить в него изюм. Ложкой налить тесто


Рисовые оладьи с яблоками

Из книги автора

Рисовые оладьи с яблоками Рис ...................................... 1 стаканМолоко ............................... 0,5 стаканаВода..................................... 1 стаканЯблоки...................................... 400 гЯйцо........................................ 1 шт.Сахар .......................... 1 столовая ложкаРастительное масло.............3 столовые


Манные оладьи с яблоками

Из книги автора

Манные оладьи с яблоками Манная крупа ...............................100 гЯблоки.......................................50 гВода.................................0,75 стаканаЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 2 столовые ложкиСахар ............................ 2 чайные ложки1. На воде с сахаром сварить манную


Оладьи с яблоками

Из книги автора

Оладьи с яблоками Для теста: 6 столовых ложек пшеничной муки, 0,5 л кефира или простокваши, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу.Для начинки: 5 яблок, 2 столовые ложки сахара для обсыпки.Для жаренья: 100 г маргарина или растительного масла.Для приготовления оладий необходимо взбить яйца,


Оладьи с яблоками

Из книги автора

Оладьи с яблоками 100 г муки, 300 мл молока, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г сахара, 3–4 яблока, растительное масло для обжаривания оладий.Растереть яйца с 50 г сахара, смешать с растертым добела сливочным маслом, молоком, мукой, чтобы получилось жидкое тесто. Яблоки очистить


672. ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

Из книги автора

672. ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ Очистить 6 яблок, круглым ножиком удалить сердцевину, яблоки нарезать тонкими круглыми ломтиками. Для оладий приготовить тесто на дрожжах (671). Выпекая оладьи, положить на каждую из них по ломтику яблока и поджарить с обеих сторон.Готовые оладьи


Оладьи из вермишели с яблоками

Из книги автора

Оладьи из вермишели с яблоками Вермишель – 50 гЯблоко – 0,25 шт.Яйцо – 0,5 шт.Сахар – 1 ч. л.Сливочное масло – 1,5 ч. л.Вермишель отварить, смешать с натертым на крупной терке яблоком, добавить сахар, 0,5 ч. л. сливочного масла, яйцо и тщательно перемешать.Полученную массу с


Оладьи из творога с яблоками

Из книги автора

Оладьи из творога с яблоками Ингредиенты500 г творога, 2 желтка, 1 белок, 1 яблоко, 20 г сахара, 250 г пшеничной муки, 170 г сметаны, 125 г сливочного масла, соль, по вкусу.Способ приготовленияТворог протереть или пропустить через мясорубку, растереть с сахаром и яичными


Оладьи с яблоками

Из книги автора

Оладьи с яблоками В теплом молоке развести дрожжи, добавить растительное масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать муку, после чего тесто накрыть полотенцем и поставить в тепло на несколько часов для подъема.Яблоки очистить и нарезать тонкими