Кофе с желтком
Этот напиток готовится как с алкоголем, так и без: в его состав обязательно входят яичный желток, различные молочные продукты. Его следует подавать в высоких бокалах с соломинкой, в менее торжественной обстановке можете ограничиться обычными кофейными чашками.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Кофе по — турецки с яичным желтком Продукты для приготовления: 1 чашку — полная чайная ложка кофе мелкого помола, 1/2 яичкого желтка, сахар.Приготовить обычный кофе по — турецки и добавить половину взбитого в пену желтка.Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его
Какао с яичным желтком Продукты для приготовления: 20 г. какао — порошка, 40 г. сахара, 1 чашка воды, 1/2 яичного желтка.Приготовить, как горячее какао, но положить только одну ложку из указанного в рецепте сахара. Взбить в пышную пену 1/2 яичного желтка с другой ложкой сахара и
Какао с яичным желтком Молоко ................................... 170 млПорошок какао ............................ 1 ч. л.Яичный желток ............................. 1 шт.Сахар ........................................ 30 г1. Порошок какао развести в небольшом количестве молока и тщательно размешать.2. Оставшееся молоко влить в кастрюлю,
Какао с яичным желтком 30–35 г (1,5 ст. л.) порошка какао, 800 мл (3,2 стакана) молока, 4 яичных желтка, сахар по вкусу.Приготовить какао на молоке. Затем растереть с сахаром сырые яичные желтки и постепенно развести их подготовленным какао. После этого какао с желтками нагреть, не
Коктейль с желтком Состав: виски 20 мл, яичный желток – 1 шт, сахар – 1 ст. ложка, шампанское – 100 мл.Взбить в миксере виски, яичный желток, сахар. Пенную смесь процедить в бокал и долить охлажденным шампанским.Гарнир –
Каша манная с желтком Вскипятим молоко (2 стакана) и воду. Засыпаем манную крупу, солим по вкусу и варим, помешивая, 20 минут. Готовую кашу заправляем сырыми желтками, растертыми со сливочным маслом и молоком (50 г).Чтобы получить сладкую кашу, во время варки прибавляем сахар
Кофе с желтком Состав: кофе — 20 г, вода — 50 г, желток — 1 шт., молоко — 50 г, сахарная пудра.Сварить крепкий черный кофе. Молоко прокипятить, охладить и соединить с желтком куриного яйца, размешать. В молоко добавить, помешивая, горячий черный кофе, довести до кипения.При
Мускатный кофе с яичным желтком Время приготовления: 20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 чашки кофейного напитка, 4 ст. ложки желтого сахара, 4 яйца, 1 стакан сливок, измельченный мускатный орех по вкусу.Способ приготовленияЖелтки отделить от белков и взбить с сахаром.
Кофе по-турецки с яичным желтком Требуется: 1 ч. л. кофе и 1/2 яичного желтка, сахар – по вкусу.Существует три способа приготовления этого
Манная с желтком 1/2 стакана манной крупы, 1 стакан воды, 300 г молока, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ст. ложка меда, 1 яичный желток, 15 г сливочного масла, соль по вкусу.Вскипятить молоко (1 стакан) и воду. Засыпать манную крупу, посолить по вкусу и варить, помешивая, 20 минут. Готовую кашу
Кофе по-турецки с яичным желтком На 1 чашку: кофе мелкого помола – 1 полная чайная ложка, яичный желток —1/2 шт, сахар.Приготовить обычный кофе по-турецки и добавить половину взбитого в пену желтка. Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его можно подать в горячем и в
Мускатный кофе с яичным желтком Ингредиенты: 4 чашки кофейного напитка, 4 ст. л. желтого сахара, 4 яйца, 1 стакан сливок, измельченный мускатный орех. Способ приготовления: Желтки отделить от белков и взбить с сахаром.Сливки
22. Кофе по-турецки с яичным желтком. Продукты: на одну чашку — 1 ч. л. кофе, 1/2 яичного желтка, сахар.Приготовить обычный кофе по-турецки и добавить половину взбитого желтка. Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его можно подать в горячем и в холодном
Пюре из картофеля с желтком Состав: 3 большие картофелины, 100 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, 1 желток, 1 ст. л. молока, соль.Сварить картошку на пару или испечь в духовке. Протереть через сито. Добавить молоко, постепенно размешивая, прокипятить и снять с огня. Положить
Какао с белком и желтком 2 ч. ложки порошка какао, 1 желток, 2 ч. ложки сахарной пудры, 1 белок, 3 ч. ложки сахара.Приготовить горячее какао и охладить. Растереть желток с сахарной пудрой до образования легкого крема. Отдельно взбить в крепкую пену белок с сахаром.Охлажденное