Какао с яичным желтком

Какао с яичным желтком

30–35 г (1,5 ст. л.) порошка какао, 800 мл (3,2 стакана) молока, 4 яичных желтка, сахар по вкусу.

Приготовить какао на молоке. Затем растереть с сахаром сырые яичные желтки и постепенно развести их подготовленным какао. После этого какао с желтками нагреть, не доводя до кипения, слегка взбить венчиком и подать на стол.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

22. Кофе по-турецки с яичным желтком.

Из книги Как приготовить кофе: 68 рецептов автора Сборник рецептов

22. Кофе по-турецки с яичным желтком. Продукты: на одну чашку — 1 ч. л. кофе, 1/2 яичного желтка, сахар.Приготовить обычный кофе по-турецки и добавить половину взбитого желтка. Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его можно подать в горячем и в холодном


Кофе по-турецки с яичным желтком

Из книги Турецкая кухня автора Сборник рецептов

Кофе по-турецки с яичным желтком На 1 чашку: кофе мелкого помола – 1 полная чайная ложка, яичный желток —1/2 шт, сахар.Приготовить обычный кофе по-турецки и добавить половину взбитого в пену желтка. Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его можно подать в горячем и в


Кофе по-турецки с яичным желтком

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

Кофе по-турецки с яичным желтком Требуется: 1 ч. л. кофе и 1/2 яичного желтка, сахар – по вкусу.Существует три способа приготовления этого


Пасха со сметаной и яичным желтком

Из книги Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни автора Куликова Вера Николаевна

Пасха со сметаной и яичным желтком ИнгредиентыТворог – 1 кгСметана – 100 гСахар – 100 гМасло сливочное – 100 гЖелток яичный – 1 шт.Сахар ванильный – 1 шт.Способ приготовленияТворог тщательно растереть с сахаром и слегка размягченным сливочным маслом. Затем добавить сметану,


Горчичная заправка с яичным желтком

Из книги Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Горчичная заправка с яичным желтком Вареные яичные желтки растираем с солью, молотым перцем, сахаром, столовой горчицей, разводим уксусом, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.Состав: растительное масло – 100 г;яичный желток;горчица – 1 ч. ложка;уксус


Суп из сома с яичным желтком

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Суп из сома с яичным желтком Ингредиенты:400 г филе сома, 1 клубень картофеля, 3 яичных желтка, 50 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Филе сома промыть, залить 1,5 л воды и варить 2 минуты. Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель вымыть,


Мускатный кофе с яичным желтком

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Мускатный кофе с яичным желтком Время приготовления: 20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 чашки кофейного напитка, 4 ст. ложки желтого сахара, 4 яйца, 1 стакан сливок, измельченный мускатный орех по вкусу.Способ приготовленияЖелтки отделить от белков и взбить с сахаром.


Горчичная заправка с яичным желтком

Из книги Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус автора Звонарева Агафья Тихоновна

Горчичная заправка с яичным желтком Вареные яичные желтки растереть с солью, молотым перцем, сахаром, столовой горчицей, развести уксусом, добавить растительное масло и хорошо перемешать.Состав: 100 г растительного масла, 1 яичный желток, 1 ч. ложка горчицы, 0,5 стакана


Кофе по — турецки с яичным желтком

Из книги Тонизирующие напитки в нашем доме автора Белоречки Александр Димитров

Кофе по — турецки с яичным желтком Продукты для приготовления: 1 чашку — полная чайная ложка кофе мелкого помола, 1/2 яичкого желтка, сахар.Приготовить обычный кофе по — турецки и добавить половину взбитого в пену желтка.Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его


Какао с яичным желтком

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Какао с яичным желтком Продукты для приготовления: 20 г. какао — порошка, 40 г. сахара, 1 чашка воды, 1/2 яичного желтка.Приготовить, как горячее какао, но положить только одну ложку из указанного в рецепте сахара. Взбить в пышную пену 1/2 яичного желтка с другой ложкой сахара и


Какао с яичным желтком и белком

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете автора Смирнова Марина Александровна

Какао с яичным желтком и белком Продукты для приготовления: 2 чайные ложки какао — порошка, 3 чайные ложки сахара, 1 чашка воды, 1/2 яйца, 10 г. натертого на терке шоколада.Сварить горячее какао с одной ложкой из указанного в рецепте сахара. С другой — взбить яичный желток, а с


Салат из слив и яблок с яичным желтком

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Салат из слив и яблок с яичным желтком 10 мин2 порции200 г. фруктов, 1 желток, 1 ст. ложка сахарного песка.1. Сливы и яблоки (в равной пропорции) некрупно нарезать. Заправить фрукты сырым яичным желтком, растертым с сахаром.2. Если яблоки и сливы не кислые, добавить лимонный


Напиток томатный с яичным желтком

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Напиток томатный с яичным желтком Ингредиенты300 мл томатного сока, 100 мл огуречного сока, 1 яичный желток, 5 г зеленого лука, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЗеленый лук вымыть и измельчить. Томатный сок взбить с желтком, добавить огуречный сок, соль, черный


Какао с яичным желтком

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Какао с яичным желтком 30–35 г (1,5 ст. л.) порошка какао, 800 мл (3,2 стакана) молока, 4 яичных желтка, сахар по вкусу.Приготовить какао на молоке. Затем растереть с сахаром сырые яичные желтки и постепенно развести их подготовленным какао. После этого какао с желтками нагреть, не


Пивной коктейль с яичным желтком и специями

Из книги автора

Пивной коктейль с яичным желтком и специями Ингредиенты 300 мл светлого пива, 100 мл темного пива, 1 яичный желток, 2 столовые ложки сахара, 1/ 2чайной ложки тертой лимонной цедры, 1/ 4чайной ложки тертого имбиря. Способ приготовления


Мускатный кофе с яичным желтком

Из книги автора

Мускатный кофе с яичным желтком Ингредиенты: 4 чашки кофейного напитка, 4 ст. л. желтого сахара, 4 яйца, 1 стакан сливок, измельченный мускатный орех. Способ приготовления: Желтки отделить от белков и взбить с сахаром.Сливки