Салат из картофеля, свеклы и капусты
Салат из картофеля, свеклы и капусты
Картофель, свекла, свежая капуста, уксус, горчица, соль, перец.
Сварить, очистить и нарезать кубиками полкилограмма картофеля. В стакане размешать 2 ст. л. воды, 2 ст. л. уксуса, 3 ст. л. растительного масла, пол чайной ложки горчицы и соль по вкусу. Этой смесью залить картофель. Сварить 600 г свеклы, очистить и нарезать ее ломтиками толщиной 1 см. Залить таким же маринадом, только вместо горчицы положить на кончике ножа черный перец.
Нарезать полосками немного свежей капусты, залить 2 ст. л. растительного масла и 2 ст. л. уксуса, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, посолить и размешать. Приготовленные таким образом овощи оставить на 1–2 часа.
Затем картофель положить горкой на середину тарелки, вокруг уложить кружочки свеклы и сделать венок из капусты, посыпать его двумя мелко нарезанными сваренными вкрутую яйцами.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из капусты и свеклы
Салат из капусты и свеклы Состав: белокочанная капуста — 1 вилок среднего размера или квашеная капуста — 200 г, свекла — 1 шт., сок половины лимона, зелень укропа, сахар и соль на вкус.Свежую капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока, а квашеную
Салат из картофеля и свеклы
Салат из картофеля и свеклы 4–5 вареных картофелин, 2 вареные свеклы, 1 банка консервированной белой фасоли, соль и растительное масло по вкусу Вареные в кожуре свеклу и картофель очистить, нарезать кубиками, добавить фасоль, посолить, заправить растительным маслом,
Салат из капусты и свеклы
Салат из капусты и свеклы Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера или квашеная капуста – 200 г, свекла – 1 шт., сок половины лимона, зелень укропа, сахар и соль на вкус.Свежую капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока, а квашеную
Салат из картофеля, свеклы и соленых огурцов
Салат из картофеля, свеклы и соленых огурцов КомпонентыКартофель – 300 гСвекла – 200 гОгурцы соленые – 2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Зелень петрушки – 1 пучокМасло растительное – 3–4 столовые ложкиСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияКартофель в кожуре и свеклу
Салат из капусты и свеклы
Салат из капусты и свеклы Тонко нашинковать капусту, посолить и растереть руками, смешать с нарезанной печеной свеклой. Добавить сахар, разведенный водой лимонный сок и заправить растительным маслом.200 г капусты, 1 свекла, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1
Салат из мяса, языка, картофеля и свеклы
Салат из мяса, языка, картофеля и свеклы 200 г готового мяса, 100 г окорока или рулета, 50 г языка, 3 картофелины, 1 свекла, 2 соленых огурца, 100 г маринованных грибов, 2 яйца, 100 г майонеза или горчичной заправки, зелень. Отварное мясо и язык, окорок или рулет, отварные картофель и
Салат из свеклы и капусты
Салат из свеклы и капусты 200 г свеклы, 300 г белокочанной капусты, 30 мл растительного масла, 20 мл лимонного сока, сахар, соль. Свеклу хорошо промыть в холодной воде, обтереть и испечь в духовке, остудить.Тонко нашинковать свежую белокочанную капусту, посолить и перетереть
Салат из фасоли, картофеля, свеклы и лука «Вигiдний»
Салат из фасоли, картофеля, свеклы и лука «Вигiдний» ? 300 г фасоли? 2 картофелины? 1 шт. свеклы? 1 луковица? 4 ст. ложки растительного масла? 1 ст. ложка лимонного сока? 2 ст. ложки нарезанной зелени петрушки или сельдерея? соль – по вкусуФасоль сварите, смешайте с нарезанным
Салат из капусты и свеклы
Салат из капусты и свеклы Свеклу помыть, отварить, очистить кожицу и нарезать мелкой соломкой. Белокочанную капусту пошинковать также соломкой, репчатый лук — полукольцами.Все это смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом, выложить в салатник горкой и украсить
Салат из капусты и свеклы
Салат из капусты и свеклы Состав: капуста — 150 г, свекла — 1 небольшая, растительное масло — 1 ст. л., соль, ксилит и лимонная кислота по вкусу.Капусту тонко нарезают, солят, отжимают, смешивают с нарезанной вареной свеклой. Добавляют ксилит, разведенный в воде с лимонной
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И СВЕКЛЫ
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И СВЕКЛЫ Продукты: 200 г капусты, 100 г сырой свеклы, 50 г подсолнечного масла, 10 г зелени салата, 10 г петрушки, 10 г укропа, чуть соли.Капусту мелко нашинковать, сырую свеклу натереть на пластмассовой терке, смешать с капустой, заправить подсолнечным или
Салат из капусты и свеклы
Салат из капусты и свеклы Состав: капуста – 150 г, свекла – 1 небольшая, растительное масло – 1 ст. л., соль, ксилит и лимонная кислота по вкусу. Капусту тонко нарезают, солят, отжимают, смешивают с нарезанной вареной свеклой. Добавляют ксилит, разведенный в воде с