Салат с сыром

Салат с сыром

Смесь салатных листьев 200 г, грецкие орехи.

Для приправы: сыр (брынза, адыгейский, сулугуни) 50 г, йогурт без наполнителя 200 г, чеснок 1 зубчик, смесь сушеных пряных трав 1 щепотка, лук-резанец пли зелень петрушки рубленые 2 ст. л., перец черный молотый, соль.

Для приправы размять сыр вилкой и смешать с йогуртом. Добавить толченый чеснок и травы по вкусу. Посолить, поперчить, добавить лук-резанец или петрушку, хорошо перемешать.

Разложить листья салата на 4 сервировочные тарелки. Полить каждую порцию приправой. Оформить орехами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Салат из репы с сыром

Из книги автора

Салат из репы с сыром КомпонентыРепа – 800 г Морковь – 2 шт. Яблоко – 1 шт. Сыр – 100 г Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку Лимонный сок – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Сметана – 1 стаканСпособ приготовленияРепу и морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке.


Салат с сыром

Из книги автора

Салат с сыром Молодая морковь ........................... 0,5 кгРедис .................................... 1 пучокШампиньоны ................................ 250 гОтварной картофель .......................... 1 кгЗеленый лук .............................. 1 пучокКресс-салат ............................... 1 пучокСыр ......................................... 500 гОливковое


Салат с плавленым сыром

Из книги автора

Салат с плавленым сыром Ингредиенты200 г плавленого сыра, 300 г чернослива, 120 г грецких орехов, 4 яйца, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого лука, 250 мл майонеза.Способ приготовленияПлавленый сыр натрите на крупной терке, чеснок – на мелкой, смешайте. Сваренные вкрутую яйца и


Салат пестрый с сыром

Из книги автора

Салат пестрый с сыром Сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезать небольшими кубиками. Молодые шампиньоны потушить и разрезать пополам, более крупные — на несколько частей. Из перца удалить сердцевину, нарезать кольцами и смешать с дольками мандаринов или


Салат мясной с сыром

Из книги автора

Салат мясной с сыром 300 г вареной говядины, 300 г твердого сыра, 2 яйца, сваренных вкрутую, 3 луковицы, 200 г майонеза, 30 г сливочного масла, по вкусу – зелень, перец красный, соль Лук мелко порубить и обжарить на сливочном масле до готовности. Мясо нарезать мелкими кубиками,


Салат с сыром по-болгарски

Из книги автора

Салат с сыром по-болгарски 100 г сыра, 300 г редиса, 100 г сельдерея, 200 г яблок, 50 мл растительного масла, сок 1 лимона, салат, горчица, соль по вкусу. Нарезать небольшими кубиками очищенные и вымытые коренья сельдерея и кислые яблоки. Натереть на крупной терке сыр и


Салат с сыром и яблоками

Из книги автора

Салат с сыром и яблоками 1 луковица, 2 – 3 яблока, 100 г сыра, 2 вареных яйца, майонез «Провансаль». Лук мелко нарезать и дважды залить кипятком. Яблоки и сыр натереть на крупной терке. Яйца мелко нарезать или размять вилкой. Продукты выложить слоями в указанной


Салат с жареным сыром

Из книги автора

Салат с жареным сыром Пшеничный хлеб – 1/2 батонаКозий сыр – 240 гЯйца – 2 шт.Оливковое масло – 50 млМикс салатных листьев – 120 гЗеленое яблоко – 1 шт.Физалис – 100 гСтебли сельдерея – 50 гКедровые орешки – 40 гДля заправкиМед – 20 гСок лимона – 10 млОливковое масло –


Салат с сыром

Из книги автора

Салат с сыром 10 мин2 порции3 вареных яйца, 1 ч. ложка сухой горчицы, 100 г. сметаны, 200 г. твердого острого сыра, 12–15 больших листьев зеленого салата, свежемолотый черный перец, соль по вкусу.1. Мелко нарезанные яйца, соль, перец, сухую горчицу и сметану растереть, добавить


Салат из яиц с сыром

Из книги автора

Салат из яиц с сыром 100 г сыра, 3 яйца, 1 ст. ложка зеленого лука, 1—2 зубка чеснока, 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца порубить, лук нашинковать. Чеснок растолочь с солью и смешать с остальными продуктами. Залить салат


Салат из помидоров с сыром

Из книги автора

Салат из помидоров с сыром 5 помидоров, 2 вареных яйца, 3 ст. ложки тертого сыра (твердых сортов), 150 г сметаны, 1/2 пучка зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.Помидоры нарезать, яйца мелко порубить и перемешать с тертым сыром.Все ингредиенты соединить, посолить, залить


Салат с редисом и сыром

Из книги автора

Салат с редисом и сыром Редис, сыр, вареный сельдерей нарезать соломкой, добавить майонез, соль, перец, сахарный песок, лимонный сок и все перемешать.Состав: твердый сыр — 100 г, редис — 60 г, вареный сельдерей — 80 г, майонез — 70 г, сахарный песок, соль, лимонный