Читайте также
Салат по-восточному
Ингредиенты: 300 г баранины (отварной), 2 редьки, 3 луковицы (среднего размера), 100 г майонеза (низкокалорийного), 20 мл растительного масла, 1/4 граната, 1 яйцо, 5 г аджики, 20 г зелени укропа, 20 г зелени петрушки, 20 г зелени кинзы, перец, соль.Способ
Рис по-восточному
Состав: 1,5 чашки риса, 1 ст. л. растительного масла, 3 чашки воды, 1,5 ч. л. соли.Рис предварительно помыть и обсушить, затем обжарить в масле в течение нескольких минут. Сначала зернышки риса будут прозрачными, затем побелеют и станут матовыми. Налить в рис
Суп гороховый по-восточному
1,3 л воды, 800 г баранины, 4 ст. ложки гороха нут, 4 луковицы, 4 клубня картофеля, 15 штук алычи, мята на кончике ножа, 2 ч. ложки настоя шафрана, специи и соль по вкусу, 10 горошин черного перца. Баранину промыть и нарезать кусочками.В горшочек положить
Гуляш по-восточному
• 600 г мяса козленка• 45 г сливочного масла• 2 сладких зеленых перца• 2 моркови• 2 луковицы• 2 помидора• 200 мл мясного бульона• 85 мл белого сухого вина• 2 ст. л. крахмала• Красный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо козленка промыть, нарезать
Кофе по-восточному
Требуется (на 1 порцию): 1/3 стакана воды по 1 ч. л. быстрорастворимого кофе и
Винегрет по-восточному
Картофель – 2–3 средних, морковь – 1–2 шт., свекла – 1 большая или 2 средних, лук репчатый – 1 головка, фасоль красная или лобио – 1/2 стакана, укроп – 1 пучок, соль по вкусу, квашеная капуста – 500 г, растительное масло. Отварные картофель, морковь и
Мясо по-восточному
1,5 кг мякоти говядины, 50 г сливочного масла, 1 головка чеснока, 1 столовая ложка хмели– сунели, растопленный жир для жарки, по вкусу – перец черный и красный, соль
Из мяса вырезать 3 прямоугольника, отбить мясо. Обрезки мяса, кусочки сливочного масла,
Салат по-восточному
Ингредиенты300 г отварной баранины, 2 редьки, 3 луковицы среднего размера, 100 г низкокалорийного майонеза, 17 мл растительного масла, ? граната, 1 яйцо, 5 г аджики, по 20 г зелени укропа, петрушки и кинзы, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияМясо нарезать
Суп из судака по-восточному
Ингредиенты: 500 г филе судака, 100 г тертого корня хрена, 5 г тертого имбиря, 5 г черемши, 20 г кукурузного крахмала, 20 мл соевого соуса, 5 мл кунжутного масла, 40 мл растительного масла, 20 мл 3%-ного уксуса, 1 пучок петрушки и укропа, перец, соль.Способ
Плов по-восточному
Вариант 1КомпонентыБаранина – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Рис – 1,5 стакана Масло топленое – 100–150 г Сок гранатовый – 0,75 стакана Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияОтдельно сварить рассыпчатый рис. Мясо нарезать маленькими кусочками,
Суп из судака по-восточному
Ингредиенты: 500 г филе судака, 100 г тертого корня хрена, 5 г тертого имбиря, 5 г черемши, 20 г кукурузного крахмала, 20 мл соевого соуса, 5 мл кунжутного масла, 40 мл растительного масла, 20 мл 3 %-ного уксуса, 1 пучок петрушки и укропа, перец,
Рис по-восточному
Состав: 1,5 чашки риса, 1 ст. л. растительного масла, 3 чашки воды, 1,5 ч. л. соли.Рис предварительно помыть и обсушить, затем обжарить в масле в течение нескольких минут. Сначала зернышки риса будут прозрачными, затем побелеют и станут матовыми. Налить в рис
Баклажаны по-восточному
Ингредиенты:3–4 крупных баклажана, 6 ст. л. растительного масла, 1 пучок укропа, 2 зубчика чеснока, 0,5 грейпфрута, соль – по вкусу.Приготовление:Баклажаны очистить, нарезать соломкой и быстро обжарить в кипящем масле до золотистого цвета.Выложить в