Макароны с брынзой

Макароны с брынзой

Компоненты

Макароны – 100 г Яйца – 2 штуки Сметана – 2 столовые ложки Майонез – 2 столовые ложки Томатная паста – 1 столовая ложка Масло сливочное – 1 столовая ложка Масло растительное – 1 столовая ложка Брынза тертая – 1/2 стакана Соль по вкусу

Способ приготовления

Макароны сложить в специальную посуду, залить подсоленным кипятком на 4 см выше уровня макарон, добавить 1 столовую ложку растительного масла и прогреть под крышкой при максимальной мощности 3–5 минут. Выдержать 10 минут и слить воду.

Смешать томатную пасту с майонезом и сметаной, добавить яйца, все перемешать и взбить.

Отваренные макароны сложить в посуду для запекания и перемешать с маслом, залить яичной смесью, сверху посыпать брынзой. Прогревать при максимальной мощности 5–6 минут в открытой посуде.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

160. Макароны с сыром, брынзой, творогом

Из книги Овощные и крупяные блюда автора Ковалев Николай Иванович

160. Макароны с сыром, брынзой, творогом Макароны 80, сыр голландский 20 или зелёный 10, или брынза 40, или творог 75, масло или маргарин сливочные 10.Отварить макароны, как указано выше. Сыр голландский или брынзу натереть на тёрке. Макароны заправить маргарином или маслом и


162. Макароны с овощами

Из книги Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. автора Савич Елена

162. Макароны с овощами Макароны 80, морковь 24, петрушка 7, лук репчатый 21, томат-пюре 15, маргарин сливочный 15.Морковь и петрушку нашинковать соломкой, спассеровать их, добавить мелко шинкованный лук и спассеровать все овощи вместе. Затем добавить томат-пюре и вновь


Макароны

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Макароны Вчера я готовила куриные ножки, после ужина остались два куска курицы и немного подливы на дне чаши. Было лень разогревать курицу, отдельно готовить гарнир, и я поступила следующим образом:- прямо к остаткам курицы высыпала 1/3 пачки СУХИХ макарон (у меня были


Макароны - II

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Макароны - II Хочу сказать, что к макаронам в нашей семье отношение особое: мы покупаем только итальянские, которые при соблюдении простых правил никогда не развариваются и не слипаются.Поэтому, честно говоря, я никогда не рискнула бы варить их в мультиварке, если бы на даче


Макароны

Из книги Готовим на пару. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Макароны Макароны пользуются популярностью в большинстве стран мира: они сытны, полезны, прекрасно сочетаются со многими продуктами и легки в приготовлении. В настоящее время известно около 500 видов макаронных изделий, от самых крошечных «звездочек» и до крупных ракушек


Макароны с печенью

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

Макароны с печенью Время приготовления: 35 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 400 г макарон, 200 г говяжьей печени, 2 головки репчатого лука, 3 ст. ложки оливкового масла, 25 г сливочного масла, уксус, петрушка, соль по вкусу.Способ приготовленияНашинкованный лук подрумянить


Макароны с баклажанами

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

Макароны с баклажанами Время приготовления: 35 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 400 г макарон, 4 баклажана, растительное масло, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 небольшой корень сельдерея, 400 г помидоров, петрушка, соль по вкусу.Способ приготовленияОчистить и


Макароны

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Макароны Лапшевник по-русскиИнгредиенты 250 г лапши, 1 яйцо, 1 стакан молока, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, соль. Способ приготовления Лапшу отварить до полуготовности в подсоленной воде, воду слить,


МАКАРОНЫ

Из книги Великолепные блюда из муки и круп. Лучшие рецепты [фрагмент] автора Константинова Ирина Геннадьевна

МАКАРОНЫ Макароны привезли во Францию флорентийцы, вероятно, в то время, когда Екатерина Медичи стала супругой Генриха II. Всем известны эти длинные трубочки из теста, похожие на длинную вермишель, пустую внутри. Об их происхождении говорит само их название.Родина макарон


Макароны с брынзой и луком «Женское коварство»

Из книги Пароварка. Ужины автора Кашин Сергей Павлович

Макароны с брынзой и луком «Женское коварство» Ингредиенты 400 г макарон, 400 г брынзы, 2 луковицы, 3 столовые ложки топленого масла, 400 мл сливок, 150 мл молока, перец, соль.Способ приготовления Натрите на терке брынзу, лук нашинкуйте. Сварите макароны до полуготовности в


Макароны

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Макароны Сварив макароны в воде с солью, за полчаса до обеда, откинуть на сито, обдать холодной водой, чтобы не склеились и дать стечь воде, потом обсыпать их тертым пармезаном таким образом: сперва положить на блюдо слой макарон и посыпать пармезаном, потом положить опять


Макароны

Из книги Детская поваренная книга автора Перепаденко Валерий Борисович

Макароны Это мучные продукты длительного хранения. Изготавливают макароны из пшеничной муки и воды с добавлением яиц, молока и ряда других добавок. На макароны идет мука очень высокого качества. Выпускают макароны различной формы: вермишель, рожки, трубочки, лапша и


Макароны

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Макароны Макароны пользуются популярностью в большинстве стран мира: они сытны, полезны, прекрасно сочетаются со многими продуктами и легки в приготовлении.В настоящее время известно около 500 видов макаронных изделий, от самых крошечных «звездочек» и до крупных ракушек


Макароны с брынзой

Из книги автора

Макароны с брынзой КомпонентыМакароны – 100 г Яйца – 2 штуки Сметана – 2 столовые ложки Майонез – 2 столовые ложки Томатная паста – 1 столовая ложка Масло сливочное – 1 столовая ложка Масло растительное – 1 столовая ложка Брынза тертая – 1/2 стакана Соль по вкусуСпособ


МАКАРОНЫ

Из книги автора

МАКАРОНЫ Когда мы торопимся и надо очень быстро приготовить завтрак или ужин, стоит вспомнить о макаронах — вкусных, питательных, из которых опытные кулинары готовят до 200 различных интересных блюд.Появление макарон на Европейском континенте связывают с именем


Макароны с яйцом

Из книги автора

Макароны с яйцом Ингредиенты200 г макарон,3 яйца,50 г сливочного масла, соль.ПриготовлениеМакароны лучше брать из твердых сортов пшеницы, чтоб они не разваривались в кашу. Макароны положить в мультиварку, добавить соль и кусочки сливочного масла, залить холодной водой,