Салат из свеклы и редьки (1-й вариант)
Ингредиенты: 2 свеклы среднего размера, 2 небольшие редьки, 1/2 стакана гранатового сока, 1 столовая ложка меда, 1–2 чайные ложки тмина или семян укропа, соль по вкусу.
Свеклу и редьку вымыть, очистить и натереть на крупной терке, посолить. Добавить мед, тмин или семена укропа, все перемешать и залить гранатовым соком.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Квас из свеклы (вариант 1) Ингредиенты1 кг свеклы100 г сахара50 г сухих ржаных корокСпособ приготовленияСвеклу вымыть, очистить и натереть на мелкой терке, затем переложить в стеклянную банку вместимостью 3 л. Влить в нее теплую кипяченую воду, всыпать сахар и ржаные корки.
Квас из свеклы (вариант 2) Ингредиенты2 л воды400 г отварной свеклы100 г сухарей из ржаного хлебаСпособ приготовленияОтварную свеклу очистить и нарезать ломтиками, поместить их в эмалированную кастрюлю, залить кипящей водой и настаивать в теплом месте 3 ч. Затем положить в
Квас из свеклы (вариант 3) Ингредиенты3,6 л воды1 кг отварной свеклы100 г сухарей из ржаного хлеба50 г муки20 г дрожжейСпособ приготовленияСвеклу очистить от кожицы, залить 3 л холодной воды. Сухари из ржаного хлеба обдать 500 мл кипящей воды и оставить на 10 ч. Дрожжи смешать с
Квас из свеклы (вариант 4) Ингредиенты1,5 л кипяченой воды400 г свеклы50 г сахара20 г дрожжей10 г сушеной зелени укропа и петрушки2 г лимонной кислотыСоль по вкусуСпособ приготовленияСвеклу тщательно вымыть, очистить и натереть на крупной терке, залить кипятком, всыпать
Салат из свеклы и редьки (2-й вариант) Ингредиенты: 1–2 небольшие свеклы, 1 редька, 2 кислых яблока, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, сок лимона или граната, сахар и соль по вкусу.Сырую свеклу, редьку и яблоки вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук
Салат из баранины и редьки (1-й вариант) Ингредиенты: 400 г отварной баранины, 2 редьки среднего размера, 2 яйца, 1 луковица, 1 банка майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка сахара, зелень петрушки или кинзы, специи и соль по вкусу.Вареное мясо нарезать
Салат из баранины и редьки (2-й вариант) Ингредиенты: 300 г отварной баранины, 2 редьки, 3 луковицы среднего размера, 1/2 стакана майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, 1/4 граната, 1 яйцо, 1 чайная ложка аджики, зелень укропа, петрушки и кинзы, перец и соль по вкусу.Вареное
Салат из свеклы, и редьки с листьями малины Редьку и свеклу очистить и натереть на крупной терке. Листья малины перебрать, тщательно промыть и мелко порубить. Подготовленные овощи смешать с рублеными листьями малины, посолить, заправить сметаной и майонезом. Салат
Салат из редьки с зеленым луком (вариант 1) 400 г редьки, 4 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 4 ст. ложки кунжутного масла, соль по вкусу.Редьку и зеленый лук очистить, вымыть и нарезать соломкой, добавить соль, кунжутное масло и
Салат из редьки с зеленым луком (вариант 2) 100 г редьки, 1 ст. ложка нарубленного зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка растительного масла, 1 щепотка красного перца, 1 ч. ложка подсоленного кунжута.В разогретую кастрюлю влить
Салат из свеклы и редьки с листьями малины Редьку и свеклу очистить и натереть на крупной терке. Листья малины перебрать, тщательно промыть и мелко порубить. Подготовленные овощи смешать с рублеными листьями малины, посолить, заправить сметаной и майонезом. Салат
Салат из редьки и свеклы Состав: редька и свекла — по 100 г, чеснок — 2–3 дольки, майонез — 3 ст. л., соль.Редьку и свеклу натирают на мелкой терке, добавляют измельченный чеснок и заправляют
Салат из свеклы и редьки Ингредиенты100 г свеклы, 100 г редьки, 50 г груши, сок 1/2 лимона, зелень (любая), растительное масло, соль.Способ приготовленияСырые свеклу и редьку натереть на крупной терке, натереть также грушу, соединить компоненты, посолить, сбрызнуть лимонным
Салат из редьки и свеклы Состав: редька и свекла – по 100 г, чеснок – 2–3 дольки, майонез – 3 ст. л., соль. Редьку и свеклу натирают на мелкой терке, добавляют измельченный чеснок и заправляют