Салат из курицы и цветной капусты

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из курицы и цветной капусты

Ингредиенты: 300 г филе курицы, 100 г цветной капусты, 3–4 клубня картофеля, 1–2 огурца, 2 помидора, 1/2 стакана зеленого консервированного горошка, мясное желе, 1 банка майонеза, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Филе курицы отварить или пожарить, нарезать небольшими кусочками. Капусту разделить на кочешки, варить в течение 15 минут в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.

Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Огурцы вымыть и нарезать кружочками.

Все смешать, добавить зеленый горошек, посолить и заправить майонезом.

Готовый салат украсить мясным желе, зеленым горошком и мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.