Тарталетки с кальмарами и яйцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тарталетки с кальмарами и яйцами

Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 2 – 3 тушки кальмаров, 2 – 3 яйца, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, перец и соль по вкусу.

Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень. Опустить филе кальмаров на 5 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать небольшими кусочками.

Яйца сварить вкрутую, очистить, нарубить, смешать с мясом кальмаров, поперчить и заправить майонезом.

Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить зеленью укропа и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.