Яйца, фаршированные зеленым горошком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яйца, фаршированные зеленым горошком

Ингредиенты: 8 сваренных вкрутую яиц, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки, 50 г сливочного масла, 100 г майонеза, перец и соль по вкусу.

Зелень петрушки вымыть и измельчить. Сливочное масло растопить.

Яйца очистить, срезать у каждого острый конец, осторожно вынуть чайной ложкой желток.

Желтки смешать с зеленым горошком, зеленью петрушки, посолить, поперчить, добавить майонез. Нафаршировать этой смесью яйца, выложить их в блюдо, полить растопленным сливочным маслом и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.