300 г пшеничного хлеба, 80 г сливочного масла, 20 г томатной пасты, 2 сваренных вкрутую яйца, красная или черная икра, зеленый лук, соль по вкусу.
Способ приготовления
1. С батона срезать корки, мякиш нарезать небольшими ровными ломтиками и обжарить с обеих сторон на сковороде (или подсушить в тостере). Масло тщательно растереть с томатной пастой.
2. Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками. Каждый ломтик хлеба намазать маслом с томатной пастой, сверху положить по 1–2 кружочка яйца, а на яичный желток — икру.
3. Украсить измельченным зеленым луком.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Идеальная диета
Если в вашу жизнь пришел диабет – не стоит отчаиваться и впадать в уныние. Поверьте, диабет – это не приговор, это просто необходимость пересмотреть свое отношение к жизни.По большому счету диабет – это крик о помощи тела к разуму. Организм отныне не
Копченая семга с красной икрой, лосевым кремом и необработанной икрой круглопера «Гункан-нигири от жителей Тюбу»
• 2 небольших ломтика копченой семги• 2 ч. ложки лососевого крема• 6 ч. ложек красной икры• 6 ч. ложек необработанной икры круглопера (пиногора)• 250 г
Тосты с анчоусами и яйцами
Ингредиенты200 г белого хлеба, 100 г анчоусов, 2 сваренных вкрутую яйца, сливочное масло по вкусу.Способ приготовления1. Хлеб нарезать ровными тонкими ломтиками и подсушить в тостере. Анчоусы мелко нарезать и растереть с яичными
Тосты с яйцами и чесноком
Ингредиенты200 г пшеничного хлеба, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза, сливочное или растительное масло, зелень петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления1. Ломтики хлеба подсушить в тостере или обжарить на сковороде в
Пирожные «праздничные»
ИнгредиентыДля теста6 яиц, 200 г муки, 6 ст. л. сахара, 1 ст. л. молотого миндаля, 1 ст. л. маргаринаДля шоколадного крема50 г сливочного масла, 1 ст. л. сахара, 1 яйцо, 1 ст. л. молока, 50 г шоколадаДля кофейного крема100 г сливочного масла, 4 ст. л. сгущенного
Праздничные обеды
В праздничные дни, когда хозяйка ждет гостей, хочется не только приготовить вкусный обед, но и успеть привести себя в порядок. В этом случае обед из микроволновки – просто спасение.С помощью этого чудо-аппарата вы быстро отварите, обжарите, испечете,
Колбаски праздничные
1 кг свинины, 200 г внутреннего свиного жира, 1 кг говядины, 100 г чеснока, 3 ч. ложки крупно молотого перца, 50 г коньяка, соль.Мясо промыть, освободить от пленок и мелко нарезать. Чеснок растолочь, сало нарезать мелкими кубиками. Смешать мясо, сало и
Колбаски праздничные
250 г говядины, 250 г свинины, 50 г шпика, 2 ст. ложки сметаны, 2–3 дольки чеснока, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, жир, красный молотый перец, соль.Говядину и свинину вместе с чесноком дважды пропустить через мясорубку. Добавить сметану, соль,
Сэндвичи «Праздничные»
Булки пшеничные – 2 шт., майонез – 2 ст. ложки, мясо креветок – 100 г, яйца – 2 шт., кукуруза консервированная – 2 ст. ложки, сыр – 2 ломтика, соль и перец по вкусу.Каждую булочку разрезают вдоль на 2 части, из нижней вынимают мякиш, внутрь разбивают яйцо,
Блинчики «Праздничные»
Ингредиенты600 г муки, 200 г сметаны, 2 яйца, 3 г ванилина, 100 мл растительного масла, 100 г сахарной пудры, 3 г соли.Способ приготовленияСметану посолить и взбить. Продолжая взбивать, добавить желтки и ванилин. При постоянном помешивании насыпать муку