Читайте также
БУТЕРБРОДЫ
БУТЕРБРОДЫ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ, С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИТребуется: 1/2 буханки нарезного хлеба, 3–4 крупных помидора, 2–3 огурца, редис, майонез.Способ приготовления. Нарежьте хлеб круглыми ломтиками и поджарьте на масле. Положите на кусочек хлеба полукруглый ломтик
Раздел VII
Экзотические каши
Каша «рассвет в джунглях»Этой кашей Вы можете накормить не только всю семью, но и угостить гостей.Требуется: 3 ст. воды, ? ст. коричневого риса, ? ст. перловой крупы, 1/6 ст. зерен пшеницы, 1/6 ст. зерен ржи, 1/6 ст. проса, ? ст. апельсинового или
Раздел II
Экзотические гарниры
Блюда, приготовленные по рецептам, приведенным в этом разделе, помогут разнообразить, украсить Ваш стол и сделать трапезу намного приятнее.Салат «Мечта»Требуется: 5–6 картофелин, 300 г консервированных шампиньонов, 2 отварных яйца, 3
Глава 11. Экзотические рецепты пиццы
С ананасами
Требуется: 2 яичных желтка, по 150 г муки и сливочного масла, 1/4 стакана воды.Для начинки: 300 г ананасовой мякоти, 100 г абрикосов, 30 г сахара, 50 г сыра.Способ приготовления. Замесите тесто, сформуйте из него шар и оставьте на
Бутерброды
С ветчиной
350 г белого хлеба, 80 г сливочного масла, 30 г горчицы, 250 г ветчины или колбасы.Нарезать ломтиками любой формы хлеб, смазать сливочным маслом, перемешанным со столовой горчицей. Сверху положить тонкий ломтик ветчины такой же формы и размера, как и
Экзотические фрукты в кленовом сиропе
ПРОДУКТЫ• 1 большое манго• 1 средний ананас• 1 папайя• 2 киви• 24 палочки для коктейля (или деревянные зубочистки)Для соуса:• 45 мл сока лайма• 9 ст. ложек кленового сиропа• ? ст. ложки корицыПРИГОТОВЛЕНИЕПочистить фрукты, вынуть
Экзотические закуски
Авокадо с луком и чесноком6 порцийИнгредиенты: 4 зрелых авокадо, 2–3 средние луковицы, 3–4 ст. ложки сока лайма или лимона, 3 дольки чеснока, соль и специи по вкусу.Приготовление: авокадо лучше брать зрелые, темного цвета, репчатый лук
Экзотические салаты
САЛАТ С АВОКАДО И ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ2 порцииИнгредиенты: 1 спелый темный авокадо, 2 кочана листового салата, 2 ч. ложки сока лайма или лимона, соль по вкусу.Приготовление: спелый авокадо, который должен быть коричневого цвета, помыть, разрезать на две
РАЗДЕЛ II
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ
В этом разделе собраны самые, на наш взгляд, необычные рецепты. Если Вы хотите изменить привычный и уже слегка поднадоевший вкус любимого салата, подберите новенький рецепт по своему вкусу. Конечно, это блюдо не на каждый день. Но именно такой сачат
Глава 11. Экзотические пельмени
С картофелем и имбирем
Требуется: 750 г муки, яйцо, 1/2 стакана молока, щепотка соли.Для начинки: 500 г свинины, 3 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 100 г сухарей, 8 картофелин, 1/2 ч. л. имбиря, зеленый лук, черный молотый перец, черный перец горошком,
Экзотические каши
«Рассвет в джунглях»
Ингредиенты3 стакана воды, 1/4 стакана коричневого риса, 1/4 стакана перловой крупы, 1/6 стакана зерен пшеницы, 1/6 стакана зерен ржи, 1/6 стакана проса, 1/4 стакана апельсинового или мандаринового сока, 1/8 стакана меда, 1 стакан клубники, 1
Экзотические гарниры
Блюда, приготовленные по рецептам, приведенным в этом разделе, помогут разнообразить, украсить ваш стол и сделать трапезу намного
На прилавках наших магазинов все чаще можно встретить незнакомые экзотические фрукты и овощи. Чем они полезны?
Сразу скажем, что так называемые экзотические фрукты и овощи, как и привычные нам, полезны содержащимися в них витаминами, минеральными веществами, включая