Бутерброд «Пять баллов»
Бутерброд «Пять баллов»
Нарежьте буханку хлеба из пшеничной муки высшего сорта вдоль на куски толщиной 12–14 мм. Разместите на кусках начинку в следующем порядке: на одну половинку бутерброда положите филе индейки с пюре из вишни, а на другую — угря, отваренного в красном вине.
На угря уложите кресс-салат с горчичным соусом. Бутерброд можете украсить зеленью, кружочками лимона и небольшими ломтиками тонко нарезанных фруктов, например киви.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Жюльен «Пять звезд»
Жюльен «Пять звезд» • по 200 г брюссельской капусты, цветной капусты• 150 г ветчины• по 50 г консервированного зеленого горошка, сливочного масла, майонеза• 1 головка репчатого лука• черный молотый перец• сольБрюссельскую и цветную капусту сварите в небольшом
«Потому, что всего пять пальцев»
«Потому, что всего пять пальцев» (Из историй о ходже Насреддине)Один человек обратил внимание на то, как Ходжа с жадностью уплетает еду, и спросил– Почему ты ешь пятернёй?– Да потому, что у меня пять пальцев,
Коктейль «Пять товарищей»
Коктейль «Пять товарищей» Состав: водка – 20 мл, десертное вино – 20 мл, джин – 20 мл, коньяк—20 мл, ликер «Южный» – 20 мл, лимонный сок – 1 ч. ложка.Смешать все ингредиенты. Добавить в рюмку лимонный сок. Гарнир – кубик
Суп с помидорами, желтками и зеленым луком «За пять минут»
Суп с помидорами, желтками и зеленым луком «За пять минут» — 80 г тертого твердого сыра— 1,25 л крепкого говяжьего или куриного бульона— 4–5 небольших помидоров— 2 желтка— 2 ст. ложки сливочного масла— зеленый лук или зелень петрушки — по вкусуНарезанные дольками
Квашеные баклажаны с чесноком, эстрагоном и листочками черной смородины «Пять плюс»
Квашеные баклажаны с чесноком, эстрагоном и листочками черной смородины «Пять плюс» • 1 кг баклажанов• 100 г чеснока• 5–6 листочков черной смородины• 2–3 веточки эстрагона• 20–30 г солиБаклажаны сварите, пересыпьте мелко нарезанным чесноком, добавьте веточки
Зимний гарнир из баклажанов, сладкого и горького перца, помидоров, лука и чеснока «Десять баллов»
Зимний гарнир из баклажанов, сладкого и горького перца, помидоров, лука и чеснока «Десять баллов» • 10 баклажанов• 10 шт. сладкого красного перца• 10 помидоров• 10 луковиц• 10 зубчиков чеснока• 1 стручок горького перца• 3 ст. ложки сахара• 1/2 стакана 9 %-ного уксуса• 2/3
Томатный суп на бульоне с желтками, сыром, петрушкой и зеленым луком «Пять минут»
Томатный суп на бульоне с желтками, сыром, петрушкой и зеленым луком «Пять минут» ? 4–5 небольших помидоров? 80 г тертого твердого сыра? 2 желтка? 1 л 250 мл крепкого говяжьего или куриного бульона? 2 ст. ложки сливочного масла? зеленый лук и зелень петрушки – по вкусуНарезанные
Салат из огурцов «Пять соток»
Салат из огурцов «Пять соток» 5 кг огурцов, 2 кг помидоров, 2 головки чеснока, 3 болгарских перца (красных), 2/3 ст. сахара, 3 ст. л. соли без верха, 1 ст. растительного масла, 50 г 6 %-го уксуса.Перец, помидоры, чеснок надо пропустить через мясорубку. Огурцы нарезать кружочками и
Усяньмянь, или Пять специй, китайская смесь
Усяньмянь, или Пять специй, китайская смесь Традиционная китайская приправа «Пять специй» содержит пряности, соответствующие пяти вкусовым ощущениям. Пять пряностей совместно работают так, что после их употребления улучшается обмен веществ и наш организм испытывает
Пять вкусов
Пять вкусов В связи с затронутым выше вопросом о моноедении нам следует обсудить принцип пяти вкусов, о котором мы знаем из Аюрведы — индийской науки о здоровье.Согласно этому принципу, в каждый прием пищи мы должны ощутить все пять вкусов — горький, сладкий, соленый,
Усянмянь или Пять специй, китайская смесь
Усянмянь или Пять специй, китайская смесь Смесь Усянмянь используется для ароматизации всевозможных блюд: птицы, рыбы, овощей, моллюсков. Главная задача смеси заключается в том, чтобы вызвать у человека прилив бодрости, ускорить обменные процессы.Пряностей ровно пять,
Пять дней
Пять дней «Я благодарна тому, кто меня бросил. Три года назад у меня обнаружили опухоль в поясничном отделе позвоночника, не могла передвигаться, слегла. Врачи прогнозировали инвалидность… Он был со мной ровно пять дней. Пять дней готовил еду за меня, прибирал дом за меня,
8. P.S.…пять полезных списков
8. P.S.…пять полезных списков Безалкогольные напитки имеют свое место 1. Некоторые не пьют, другие не могут пить, а временами бывает, что просто не хочется. Фруктовый сок для меня всегда был принадлежностью завтрака. Но если наши взгляды расходятся, то вернитесь на стр. 87,