Сковорода

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сковорода

Испанское название paella происходит от латинского patella, что означает «сковорода». Сковорода для паэльи – это то же самое, что казан для плова. Без подходящей посуды испанское блюдо не приготовить. Рекомендуется отдавать предпочтение чугунной или стальной сковороде, широкой, с толстыми стенками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.