Арбузные корки

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Арбузные корки

Взять арбузных корок, срезать самую зеленую корку прочь, и поступить так же, как сказано о приготовлении померанцевых корок.

Примечание. Красная мякоть арбуза на варку не употребляется. А только находящееся у корки «белое», а зеленое счищается ножом (острым). Корки в сиропе называются: «варенье», а без сиропа «цукатом».

Данный текст является ознакомительным фрагментом.