Варенье из кавбуза

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из кавбуза

Ингредиенты

1 1/2 кг мякоти кавбуза (гибрида тыквы и арбуза), 1 кг сахара, 100 мл воды, 10 г лимонной кислоты.

Способ приготовления

Мякоть кавбуза нарезать небольшими кубиками, промыть, обсушить на салфетке, залить кипящим сиропом, приготовленным из сахара и воды, и оставить на ночь.

Утром варить в течение 10–15 минут. В самом конце приготовления добавить растворенную в небольшом количестве воды лимонную кислоту.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.