Варенье из моркови с лимонами и апельсинами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из моркови с лимонами и апельсинами

Ингредиенты

1/2 кг моркови, 2 лимона, 2 апельсина, 750 г сахара.

Способ приготовления

С лимонов острым ножом снять цедру и измельчить ее. Сами плоды разрезать пополам, выжать сок, а семена положить в марлевый мешочек.

Апельсины тоже разрезать пополам, выжать сок с помощью соковыжималки, а семена добавить к семенам лимона.

Морковь помыть, очистить, нарезать тонкими кружочками и вместе с мешочком с семенами и лимонной цедрой залить водой и варить на слабом огне, помешивая, пока последняя не станет мягкой. Затем вынуть семена, всыпать сахар, хорошо перемешать и варить примерно 1 час.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.