Читайте также
Варенье из сладких яблок
Ингредиенты2 кг яблок (сладких), 3 лимона, 1 кг сахара.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть на крупной терке. Снять цедру с лимонов, выжать из них сок. Для приготовления сиропа 500 мл воды довести до
Варенье из кабачков с черной смородиной и лимонами
Ингредиенты1 кг кабачков, 100 г черная смородина, 3 лимона, 2 кг сахара, 1/2 л воды.Способ приготовленияКабачки очистить и аккуратно нарезать кубиками. Аналогичным образом измельчить лимоны.Из воды и сахара приготовить
Варенье из моркови с лимонами и апельсинами
Ингредиенты1/2 кг моркови, 2 лимона, 2 апельсина, 750 г сахара.Способ приготовленияС лимонов острым ножом снять цедру и измельчить ее. Сами плоды разрезать пополам, выжать сок, а семена положить в марлевый мешочек.Апельсины тоже
Варенье из зеленых помидоров с лимонами и ромом
Ингредиенты3 кг зеленого помидора, 3 лимона, 2 кг сахара, 3 л воды, 100 мл рома.Способ приготовленияЗеленые мясистые помидоры размером с грецкий орех помыть, нарезать ломтиками и удалить семена. После этого залить их холодной
Варенье из зеленых помидоров с апельсинами и лимонами
Ингредиенты1 кг зеленых помидоров, 600 г сахара, 1 апельсин, 1/2 лимона, 5 г ванилина, имбирь.Способ приготовленияПомидоры очистить от кожицы и мелко нарезать. Выделившийся при этом сок не выливать. Апельсин и лимон вместе
Варенье из яблок
Продукты: 1 кг яблок, 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды.Для приготовления варенья выбирают яблоки с плотной мякотью, ароматные, кисло-сладкие. Затем сварить сироп из 0,7 кг сахара и 1,5 стакана воды в расчете на 1 кг яблок. Опустить нарезанные яблоки, выдержать в
Варенье из яблок
1 кг яблок, 1 кг сахара, 1 стакан воды. Крупные яблоки нарезают дольками и удаляют сердцевину (иногда очищают от кожицы), готовят сироп, кладут в него яблоки и варят до тех пор, пока они не станут прозрачными.Если часть яблочных долек будет готова ранее
Варенье из кабачков с черной смородиной и лимонами
Ингредиенты Кабачки – 1 кгЧерная смородина – 100 гЛимоны – 3 шт.Сахар – 2 кг Вода – 0,5 лСпособ приготовления Кабачки очистить и нарезать кубиками. Аналогичным образом измельчить лимоны. Из воды и сахара приготовить
Варенье из моркови с лимонами и апельсинами
Ингредиенты Морковь – 0,5 кгЛимоны – 2 шт.Апельсины – 2 шт.Сахар – 750 гСпособ приготовления С лимонов острым ножом снять цедру и измельчить ее. Сами плоды разрезать пополам, выжать сок, а семена положить в марлевый
Варенье из зеленых помидоров с лимонами и ромом
Ингредиенты Зеленые помидоры – 3 кгЛимоны – 3 шт.Сахар – 2 кгВода – 3 лРом – 100 млСпособ приготовления Зеленые мясистые помидоры размером с грецкий орех помыть, нарезать ломтиками и удалить семена. После этого залить их
Варенье из зеленых помидоров с апельсинами и лимонами
Ингредиенты Зеленые помидоры – 1 кгАпельсин – 1 шт.Лимон – 0,5 шт.Сахар – 600 гВанилин – 5 гИмбирь по вкусуСпособ приготовления Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать. Выделившийся при этом сок не выливать.
Варенье из красного лука с яблоками и лимонами
«Яснополянское»
• 1 кг красного лука• 2 яблока• 1–2 лимона• 600 г сахараЯблоки очистите от кожуры, семян и натрите на крупной терке. Сбрызните яблочную массу лимонным соком и посыпьте частью сахара. Головки красного лука
Варенье из брусники с яблоками и лимонами
3 кг брусники, щепотка корицы, ваниль, 5 бутонов гвоздики, 1,5 кг яблок, 1,5 кг сахара, 2 лимона.Бруснику варить с сахаром и специями 10 мин, затем процедить и сварить в соку до полуготовности очищенные и нарезанные четвертушками
Варенье из яблок
На 1 кг яблок — 1,3 кг сахара.Желательно варить варенье из плотных яблок поздних сортов — аниса, антоновки, коричного и др. Яблоки необходимо очистить от кожицы и нарезать четвертинками или крупными дольками (опуская по мере нарезания в подкисленную воду,
Варенье из сладких яблок
20 сладких яблок очистить от кожицы и сердцевины, нашинковать на овощной терке. Снять цедру с 3 лимонов, выжать из них сок и тщательно перемешать с 4 столовыми ложками сахара. На 1 стакан этой смеси взять 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана воды, сварить
Брусничное варенье с апельсинами и лимонами
3 кг брусники, 1,5 кг сахара, 3 апельсина, 2 лимона.Сварить бруснику с сахаром, добавить нарезанные ломтиками апельсины и лимоны, поварить несколько минут, слить сок, прокипятить его отдельно, залить им ягоды, уложенные в