Читайте также
Мясной суп с перловкой
КомпонентыГовядина – 250 г Крупа перловая – 4 столовые ложки Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 2–3 шт. Соленые огурцы – 2 шт. Лавровый лист – 1–2 шт. Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияПерловую крупу хорошо промыть,
Суп грибной с перловкой
КомпонентыГрибы свежие – 300 г Крупа перловая – 0,5 стакана Вода – 2 л Лук репчатый – 1 шт. Картофель – 2–3 шт. Масло растительное – 2–3 столовые ложки Лавровый лист – 1 шт. Перец черный – 7–8 горошин Соль и молотый перец – по вкусуСпособ
Капуста с перловкой
КомпонентыКапуста белокочанная – 0,5 небольшого кочана Крупа перловая – 1 стакан Вода – 3 стакана Лук репчатый – 1–2 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Помидоры – 3 шт. Кабачок – 0,5 шт. Куриный бульон – 2 стакана Соль и молотый перец – по
Мясной суп-пюре с картофелем и зеленью петрушки
Ингредиенты
1 л мясного бульона, 200 г вареного мяса, 2 клубня картофеля,
1/
2пучка зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить,
178. Суп-пюре мясной гороховый со сметаной
продукты
1 1/2 л мясного бульона, 750 г свежего гороха, 125 г сметаны, соль.
Время приготовления – 30 мин.
Горох очистить от стручков, залить бульоном и варить 30 мин. Растолочь в пюре, посолить, поперчить и перемешать. Подавать со
Рассольник с перловкой
Предварительно сварить 2 ст. перловки.1,5 кг просоленных огурцов натереть на крупной терке.Поджарить на растительном масле 4 крупные луковицы, нарезанные кубиками, 4 крупные морковки и корень петрушки, натертые на терке. Добавить к ним тертые огурцы,
118. Грибной суп с перловкой
продукты
150 г сухих грибов, 1,5 л бульона, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 2 маленькие луковицы, 50 г перловки, 1,5 л воды, соль
Время приготовления – 2 ч. 30 мин.
Грибы замочить в воде.Лук и морковь почистить, помыть и мелко нарезать. Положить в чашу
Суп-пюре мясной
1 банка мясного пюре, 1 ст. ложка риса, 1 яйцо (желток), 1/2 стакана молока, соль. Рис перебрать, промыть, опустить в кипящую воду и отварить на слабом огне до готовности. Мясное пюре выложить в тарелку, добавить немного рисового отвара, смешать. Полученную
Суп-пюре мясной гороховый
? ингредиенты1 1/2 л мясного бульона, 750 г свежего гороха, 125 г нежирной сметаны, соль, гренки.? способ приготовленияГорох очистить от стручков, залить бульоном и варить 45 минут. Растолочь в пюре, посолить, поперчить и перемешать. Подавать со сметаной
Мясной суп-пюре с картофелем
Ингредиенты:1 л мясного бульона, 200 г вареного мяса (любого), 2 картофелины, 1/2 пучка петрушки, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, налить в горшочек
Крупеник с перловкой и овощами
Ингредиенты:1,5 л воды, 50 г перловой крупы, 200 г картофеля, 15 г сушеных грибов, 75 г моркови, 0,5 корня сельдерея, 40 г репчатого лука, 30 г растительного масла, зелень и соль – по вкусу.Приготовление:Из грибов и овощей (кроме картофеля) сварить
Мясной суп-пюре
Ингредиенты200 г говядины или курятины,500 мл воды,1 ст. л. муки, соль.ПриготовлениеМясо промыть и нарезать небольшими кубиками. Положить в чашу мультиварки, залить водой, посолить и поставить режим «Суп» или «Тушение» на 1 час. За 10 минут до окончания варки
Мясной суп-пюре с молоком
Ингредиенты200 г куриного филе,1 стакан молока,2 стакана воды,1 ст. л. сливочного масла,1 ст. л. муки,1 маленькая морковка,1 маленькая луковица.ПриготовлениеКуриное филе нарезать на небольшие кусочки, лук и морковь помыть, очистить и также нарезать на
Суп-пюре мясной гороховый со сметаной
1? л мясного бульона, 750 г свежего гороха, 125 г сметаны, соль.Горох очистить от стручков, залить бульоном и варить 30 мин. Растолочь в пюре, посолить, поперчить и перемешать. Подавать со сметаной и гренками.Время приготовления —
Суп из грибов с перловкой
Ингредиенты:Грибы — 250 г, перловая крупа — 100 г, репчатый лук — 1 шт., сливочное масло — 20 г, овощной отвар — 1 л, обезжиренное молоко — 60 мл, мука — 20 г, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Грибы нарезать