Мясной суп-пюре с молоком

Мясной суп-пюре с молоком

Ингредиенты

200 г куриного филе,

1 стакан молока,

2 стакана воды,

1 ст. л. сливочного масла,

1 ст. л. муки,

1 маленькая морковка,

1 маленькая луковица.

Приготовление

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, лук и морковь помыть, очистить и также нарезать на куски. Сначала в мультиварке поджарить муку на сливочном масле 5 минут в режиме «Выпечка», потом туда же выложить курицу, морковку и лук, влить воду и под закрытой крышкой готовить в режиме «Суп» или «Тушение» 1 час. В готовый суп влить горячее молоко, а когда он чуть остынет перелить в другую посуду (чашу мультиварки нельзя царапать) и взбить блендером до однородной массы.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Суп-пюре мясной

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Суп-пюре мясной 1 банка мясного пюре, 1 ст. ложка риса, 1 яйцо (желток), 1/2 стакана молока, соль. Рис перебрать, промыть, опустить в кипящую воду и отварить на слабом огне до готовности. Мясное пюре выложить в тарелку, добавить немного рисового отвара, смешать. Полученную


Мясной суп-пюре с картофелем

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Мясной суп-пюре с картофелем Ингредиенты:1 л мясного бульона, 200 г вареного мяса (любого), 2 картофелины, 1/2 пучка петрушки, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, налить в горшочек


Мясной суп-пюре с картофелем и зеленью петрушки

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Мясной суп-пюре с картофелем и зеленью петрушки Ингредиенты 1 л мясного бульона, 200 г вареного мяса, 2 клубня картофеля, 1/ 2пучка зелени петрушки, соль. Способ приготовления Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить,


Пюре из фасоли с молоком и маслом

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

Пюре из фасоли с молоком и маслом Ингредиенты 500 г белой фасоли, 500 мл молока, 50 г сливочного масла, соль. Способ приготовления Фасоль вымыть, замочить на 3–4 часа в холодной воде, затем отварить в этой же воде. Воду слить, фасоль протереть через сито.


Пюре из гороха с молоком и маслом

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Пюре из гороха с молоком и маслом Ингредиенты 500 г гороха, 500 мл молока, 50 г сливочного масла, соль. Способ приготовления Горох вымыть, замочить на 3–4 часа в холодной воде, затем отварить в этой же воде. Воду слить, горох протереть через сито. Влить


178. Суп-пюре мясной гороховый со сметаной

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

178. Суп-пюре мясной гороховый со сметаной продукты 1 1/2 л мясного бульона, 750 г свежего гороха, 125 г сметаны, соль. Время приготовления – 30 мин. Горох очистить от стручков, залить бульоном и варить 30 мин. Растолочь в пюре, посолить, поперчить и перемешать. Подавать со


Суп с соевым молоком и томатным пюре

Из книги Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! автора Сладкова Ольга Владимировна

Суп с соевым молоком и томатным пюре Ингредиенты:125 г пюре из спелых красных помидоров, 125 мл соевого молока, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 небольшая репчатая луковица, 30 г овсяных хлопьев, зелень петрушки и укропа, соль – по


Суп с соевым молоком и томатным пюре

Из книги Узбекские блюда автора Махмудов Карим

Суп с соевым молоком и томатным пюре Ингредиенты:125 г пюре из спелых красных помидоров, 125 мл соевого молока, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 небольшая репчатая луковица, 30 г овсяных хлопьев, зелень петрушки и укропа, соль – по


82. Суп-пюре мясной с перловкой

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

82. Суп-пюре мясной с перловкой продукты 300 г говяжьего фарша, 200 г картофеля, 180 г помидоров, 100 г перловой крупы, 900 мл воды, соль, специи Время приготовления – 2 ч. Овощи почистить, нарезать средними кубиками по 1,5–2 см. Перловую крупу промыть.Все ингредиенты выложить в


Суп-пюре со стручковой фасолью, помидорами и молоком

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Суп-пюре со стручковой фасолью, помидорами и молоком Вода – 500 млКапуста белокочанная – 100 гКартофель – 200 гЛук репчатый – 50 гМорковь – 50 гПомидоры – 100 гРепа – 60 гФасоль стручковая – 50 гГорошек зеленый консервированный – 60 гМасло растительное – 20 млМолоко –


КАТЫКЛИ ГУДЖА ОШИ (МЯСНОЙ СУП ИЗ ДЖУГАРЫ С КИСЛЫМ МОЛОКОМ)

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

КАТЫКЛИ ГУДЖА ОШИ (МЯСНОЙ СУП ИЗ ДЖУГАРЫ С КИСЛЫМ МОЛОКОМ) Подготовить белую джугару, как для супа «гуджа оши». Поджарить лук, налить в кастрюлю воды, дать закипеть. Потом засыпать приготовленную джугару и варить на слабом огне 1 час. Когда сварится джугара, добавить


Суп-пюре мясной гороховый со сметаной

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Суп-пюре мясной гороховый со сметаной 1? л мясного бульона, 750 г свежего гороха, 125 г сметаны, соль.Горох очистить от стручков, залить бульоном и варить 30 мин. Растолочь в пюре, посолить, поперчить и перемешать. Подавать со сметаной и гренками.Время приготовления —


Суп-пюре мясной гороховый

Из книги автора

Суп-пюре мясной гороховый ? ингредиенты1 1/2 л мясного бульона, 750 г свежего гороха, 125 г нежирной сметаны, соль, гренки.? способ приготовленияГорох очистить от стручков, залить бульоном и варить 45 минут. Растолочь в пюре, посолить, поперчить и перемешать. Подавать со сметаной


Пюре из фасоли с молоком

Из книги автора

Пюре из фасоли с молоком Ингредиенты:400 мл молока, 400 г белой фасоли, 6 столовых ложек сливочного масла, соль.Способ приготовления:замочить фасоль на несколько часов в холодной воде, затем отварить в ней же, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и измельчить с помощью


Пюре из фасоли с молоком

Из книги автора

Пюре из фасоли с молоком Ингредиенты:400 мл молока, 400 г белой фасоли, 6 столовых ложек сливочного масла, соль.Способ приготовления:замочить фасоль на несколько часов в холодной воде, затем отварить в ней же, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и измельчить с помощью


Мясной суп-пюре

Из книги автора

Мясной суп-пюре Ингредиенты200 г говядины или курятины,500 мл воды,1 ст. л. муки, соль.ПриготовлениеМясо промыть и нарезать небольшими кубиками. Положить в чашу мультиварки, залить водой, посолить и поставить режим «Суп» или «Тушение» на 1 час. За 10 минут до окончания варки