Мясной суп-пюре с картофелем и зеленью петрушки

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мясной суп-пюре с картофелем и зеленью петрушки

Ингредиенты

1 л мясного бульона, 200 г вареного мяса, 2 клубня картофеля, 1/ 2пучка зелени петрушки, соль.

Способ приготовления

Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, добавить картофель и мясо, посолить, варить до готовности. Картофель и мясо вынуть из бульона, протереть, снова положить в бульон, варить еще 5 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.