144. Суп-пюре из чечевицы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

144. Суп-пюре из чечевицы

продукты

1,5 л овощного бульона, 50 г чечевицы, 2 клубня картофеля, 1/2 пучка укропа, соль

Время приготовления – 3 ч. 5 мин.

Укроп помыть и нарубить. Картофель помыть, очистить, крупно нарезать. Бульон влить в чашу мультиварки, добавить чечевицу, посолить, готовить в режиме Тушение 2 ч.

Добавить картофель, готовить в том же режиме еще 1 ч. Картофель и чечевицу вынуть из бульона, протереть, снова положить в бульон.

Готовить в режиме Варка на пару 5 мин.

При подаче к столу посыпать укропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.