210. Индейка с медом

210. Индейка с медом

продукты

600 г филе индейки, 100 г меда, 300 мл воды, майоран, мускатный орех, соль

Время приготовления – 1 ч.

Филе промыть и нарезать кубиками по 1,5–2 см, выложить в чашу мультиварки, добавить мед, воду, соль, специи и перемешать.

Включить режим Тушение и готовить 1 ч.

СОВЕТ:

Основные режимы приготовления птицы в мультиварке – Тушение и Выпечка. Режим Тушение размягчает даже самое жесткое мясо, а режим Выпечка дает слегка поджаристую корочку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ИНДЕЙКА С ФАСОЛЬЮ

Из книги Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы автора Вишневская Анна Владимировна

ИНДЕЙКА С ФАСОЛЬЮ На 4 порции:500 г стручковой фасоли, 4 помидора, 4 шницеля из индейки (по 150 г), 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка муки, 125 мл куриного бульона, 100 г тертого сыра (например, эмменталь), 1 яичный желток, 2 ст. ложки


ИНДЕЙКА С ФАСОЛЬЮ

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

ИНДЕЙКА С ФАСОЛЬЮ На 4 порции:500 г стручковой фасоли, 4 помидора, 4 шницеля из индейки (по 150 г), 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка муки, 125 мл куриного бульона, 100 г тертого сыра (например, эмменталь), 1 яичный желток, 2 ст. ложки


Индейка с черносливом, орехами и медом

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы автора Кашин Сергей Павлович

Индейка с черносливом, орехами и медом Ингредиенты:4 окорочка индейки, 100 г чернослива, 50 г меда, 70 г ядер грецких орехов, 150 мл яблочного уксуса, 50 мл коньяка, 3 луковицы, 30 мл оливкового масла, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Окорочка


Индейка с рисом

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

Индейка с рисом Ингредиенты:Нежирное мясо индейки (филе) — 400 гДлиннозернистый белый рис — 500 гПомидоры (тушеные) — 400 гЗеленый горошек (консервированный) — 200 гКуриный бульон — 500 млБазилик (свежий)— 10 гЧесночный порошок — 4 гОстрый перечный соус — 4 гСоль по вкусуСпособ


ИНДЕЙКА

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

ИНДЕЙКА В орнитологии говорят «индейка» и «индюк» о самке и о самце этой птицы. В кулинарии индейкой называют обычно и самку, и самца.Самка всегда меньше и имеет более нежное мясо, чем самец. Индейки были известны грекам, которые называли их мелеагридами, поскольку


ИНДЕЙКА

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

ИНДЕЙКА Мясо молодых индюшат тощее и невкусное. Индеек начинают резать с 6-месячного возраста. Наиболее вкусно мясо годовалой индейки, а мясо старой индейки жесткое и тощее.Кожа старых индеек более желтая, когти на пальцах ног длинные, а кораллы на шее большие.Зарезанную и


Индейка в йогурте

Из книги Мультиварка. Пасхальные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Индейка в йогурте ножка индейки (весом около 500 г)1 банан1 кислое яблоко100 г черного винограда? небольшого ананасасок 1 лимона4 веточки перечной мяты соль? л водыДля заправки:100 мл сливок1 упаковка молочного йогурта объемом 250 мл? рюмки коньякабелый перец? ч. ложки


Индейка в сметане

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Индейка в сметане Ингредиенты: 600 г индейки (бедра), 150 мл сметаны, 6 картофелин, 2 луковицы, 1 головка чеснока, растительное масло, бадьян, майоран (сушеный), соль.Способ приготовления: Лук мелко нарежьте, обжарьте в чаше мультиварки на масле в режиме «Выпечка». Бедра индейки


Индейка с баклажанами

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Индейка с баклажанами КомпонентыИндейка – 600 гБаклажаны – 3 шт.Лук репчатый – 2 шт.Чеснок – 2–3 зубчикаЗелень петрушки и сельдерея – по 1 пучкуПаприка – 1 чайная ложкаПерец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияИндейку нарезать порционными кусками,


Индейка тушеная

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Индейка тушеная КомпонентыМясо индейки – 1 кг Чеснок – 2–3 зубчика Сметана – 2 стакана Масло топленое – 100 г Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияИндейку нарезать порционными кусками, поперчить, залить сметаной, поставить на холод на 1 час. Затем мясо


Индейка жареная

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Индейка жареная КомпонентыТушка индейки – 1 шт. Масло топленое или сметана – 1 стакан Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияПотрошеную тушку индейки промыть, обсушить полотенцем, натереть солью и перцем и выдержать в холодильнике 1 час. Затем индейку


Индейка фаршированная

Из книги автора

Индейка фаршированная КомпонентыТушка индейки – 3,5 кг Хлеб белый – 0,5 батона Лук репчатый – 3–4 шт. Чеснок – 3 зубчика Масло сливочное – 4–5 столовых ложек Молоко – 1 стакан Яйца сырые – 4 шт. Огородная зелень – 1 пучок Сметана – 1,5 стакана Соль и молотый перец – по


Индейка паровая

Из книги автора

Индейка паровая КомпонентыИндейка – 800 г Масло оливковое – 3 столовые ложки Лимонный сок – 4 столовые ложки Гранатовый сок – 4 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусу Зелень кинзы – 1 пучок Кориандр молотый – 1 чайная ложкаСпособ приготовленияМясо индейки


Индейка с капустой

Из книги автора

Индейка с капустой КомпонентыИндейка – 800 г Мука – 1 столовая ложка Масло сливочное – 3–4 столовые ложки Капуста белокочанная – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Тмин – 1 чайная ложка Паприка – 1 чайная ложка Бульон куриный – 2 стакана Перец душистый – 5–6 горошин Лавровый лист –


Индейка с томатами

Из книги автора

Индейка с томатами КомпонентыИндейка – 400 г Помидоры – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Паприка – 1 чайная ложка Масло топленое – 3 столовые ложки Вино сухое белое – 0,5 стакана Куриный бульон – 2/3 стакана Мука – 1 столовая ложка Перец черный молотый и соль – по


Индейка с баклажанами

Из книги автора

Индейка с баклажанами КомпонентыИндейка – 800 г Баклажаны – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Коренья петрушки и сельдерея – по 1 шт. Масло растительное – 2/3 стакана Паприка – 1 чайная ложка Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияИндейку нарезать