363. Грибы с пшеничной кашей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

363. Грибы с пшеничной кашей

продукты

200 г пшеничной крупы, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, вода, соль

Время приготовления – 1 ч.

Грибы промыть, мелко нарезать. Лук почистить, помыть, мелко нарезать. Грибы и лук выложить в чашу мультиварки, полить растительным маслом, обжарить в режиме Выпечка в течение 20 мин.

Крупу промыть, добавить в чашу мультиварки, залить водой, посолить, готовить в режиме Гречка.

Заправить сливочным маслом.

СОВЕТ:

Грибы – продукт скоропортящийся, поэтому нельзя оставлять их переработку на завтра. При долгом хранении в тепле в них накапливаются вредные для организма человека вещества. Чтобы грибы не чернели во время обработки, их кладут по мере чистки в кастрюлю с холодной, слегка подсоленной водой, в которую добавляют немного уксуса или лимонной кислоты

Данный текст является ознакомительным фрагментом.