Грибы с гречневой кашей

Грибы с гречневой кашей

Компоненты

Грибы – 300 г Гречневая крупа – 1 стакан Вода – 2 стакана Лук репчатый – 1 головка Морковь – 1 штука Перец болгарский красный – 1 штука Масло сливочное – 3 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Гречневую крупу сложить в посуду для микроволновки, залить кипящей водой и прогреть без крышки при средней мощности 8-10 минут. Посуду вынуть из печи, закрыть крышкой и выдержать в теплом месте 2–3 минуты.

Лук и морковь почистить, лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке, из перца вынуть середину и семена и тоже мелко нарезать, затем морковь и лук сложить в посуду, добавить масло и прогревать при максимальной мощности под крышкой 3–4 минуты, потом добавить мелко нарезанные грибы и болгарский перец и прогреть еще при максимальной мощности 6–8 минут, периодически помешивая.

Тушеные грибы с овощами добавить в кашу, посолить и перемешать.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

С печенью и гречневой кашей

Из книги Твоя пиццерия автора Маслякова Елена Владимировна

С печенью и гречневой кашей Требуется: 500 г муки, 2 яйца, 30 г дрожжей, 1 стакан воды, 10 г растительного масла, соль.Для начинки: 200 г печени, 250 г гречневой крупы, 2 луковицы, 100 г сливочного масла, 2 яйца, базилик, тимьян.Способ приготовления. Сварите рассыпчатую гречневую кашу.


Поросенок с гречневой кашей

Из книги Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни автора Куликова Вера Николаевна

Поросенок с гречневой кашей ИнгредиентыПоросенок молочный – 1 шт.Крупа гречневая – 400 гЛук репчатый – 5 шт.Чеснок – 3 зубчикаМасло сливочное – 200 гСоль и специи по вкусуСпособ приготовленияСварить из гречневой крупы густую кашу и смешать ее с мелко нарубленным


Сом с гречневой кашей

Из книги Блюда в глиняных горшочках автора Нестерова Дарья Владимировна

Сом с гречневой кашей Ингредиенты500 г филе сома, 200 г гречневой крупы, 200 г сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, 2 моркови, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияФиле сома промыть, нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук


Досось с гречневой кашей

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Досось с гречневой кашей ИнгредиентыЛосось, 2 зубчика чеснока, 4–5 ст. л. гречневой крупы, 2 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени укропа,? пучка зелени петрушки, ? пучка зеленого лука, перец, соль. Способ приготовленияРыбу почистить, выпотрошить и промыть. Чеснок очистить,


Баклажаны с гречневой кашей

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Баклажаны с гречневой кашей Ингредиенты400 г баклажанов, 200 г грибов, 1 стакан гречневой крупы, 1 луковица, 2–3 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, зелень базилика и петрушки, кориандр, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны, грибы и зелень вымыть. Баклажаны, лук,


Сом с гречневой кашей

Из книги Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов автора Кашин Сергей Павлович

Сом с гречневой кашей Ингредиенты: 500 г филе сома, 200 г гречневой крупы, 200 г сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, 2 морковки, 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Филе сома промыть, нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук


Индейка с гречневой кашей

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Индейка с гречневой кашей КомпонентыМясо индейки – 800 г Гречневая крупа – 1 стакан Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Вода или овощной бульон – 3 стакана Перец душистый – 5–6 горошин Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияИндейку нарезать на небольшие


Голубцы с гречневой кашей

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Голубцы с гречневой кашей КомпонентыКапуста – 1 небольшой кочанГречневая крупа – 0,5 стаканаВода – 1 стаканМасло сливочное – 1 столовая ложкаЛук репчатый – 2–3 шт.Масло топленое – 2 столовые ложкиСметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияГречневую


Крольчатина с гречневой кашей

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Крольчатина с гречневой кашей КомпонентыКрольчатина – 800 г Лук репчатый – 1 шт. Корень петрушки – 2 шт. Морковь – 1 шт. Масло топленое -3 столовые ложки Гречневая крупа – 1 стакан Вода – 2 стакана Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 8-10 горошин Перец молотый и соль – по


Вымя с гречневой кашей

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Вымя с гречневой кашей КомпонентыВымя – 400 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корешки петрушки – 2 шт. Корень сельдерея – 70 г Крупа гречневая – 1 стакан Масло топленое – 2–3 столовые ложки Сливки – 0,25 стакана Бульон говяжий – 2 стакана Перец душистый – 4–5 горошин


Суп фасолевый с гречневой кашей

Из книги Праздничные салаты автора Луковкина Аурика

Суп фасолевый с гречневой кашей 0,5 кг мяса, 0,5 стакана фасоли, 1 луковица, 2 ст. ложки жира, 0,5 стакана гречневой крупы, перец и соль по вкусу.Кусочки мяса залить горячей водой, добавить луковицу, морковь, посолить и варить. Бульон процедить, лук и морковь удалить, а мясо вновь


Чолент с гречневой кашей

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Чолент с гречневой кашей 700—800 г мяса, 1,5 стакана фасоли, 1 морковь, 2 луковицы, 1,5 стакана крупы гречневой, 2 ст. ложки растительного масла или другого жира, соль, перец по вкусу.Рецепт рассчитан на 5–6 порций. Порционные куски мяса залить холодной водой, поставить на огонь и


Салат с гречневой кашей

Из книги Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные, корейские, постные + 50 салатных заправок автора Гагарина Арина

Салат с гречневой кашей Количество порций – 4 • 3 крупных свежих огурца• 150 г гречневой каши• 2 кислых яблока• 150 г кабачков• 100 мл лимонного сока• пучок зеленого лука• 50 г сахара Подготовка 20 мин. Приготовление 10 мин. 1. Огурцы вымойте и очистите. Яблоки очистите


Вареники с гречневой кашей

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

Вареники с гречневой кашей Ингредиенты:Для теста: 2? стакана пшеничной муки, ? стакана гречневой муки, 1 яйцо, 250 мл молока, соль.Для начинки: 1 стакан гречневой крупы, 350 мл воды, 500 г. телячьего сердца, 2 луковицы, 4 ст. л. топленого сливочного масла, ? ч. л. красного молотого


Салат с гречневой кашей

Из книги автора

Салат с гречневой кашей Крупа гречневая – ? стакана, помидор – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., редька дайкон – 100 г, лук зеленый рубленый – 3 ст. л., фета – 80 г, масло растительное – 3 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., зелень, соль и специи по вкусу.Из гречневой крупы


ЛЕЩ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ

Из книги автора

ЛЕЩ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ Требуется: 1 лещ, 1 стакан гречневой крупы, 50 г сметаны, 100 г грибов, соль, 2 яйца, 2 cт. л. топленого масла, 500 мл воды.Способ приготовления. Сварите кашу из гречневой крупы. Добавьте в нее сметану и масло. Крупного леща без головы и хвоста