Читайте также
Курица с корицей
Ингредиенты: 200 г филе курицы, 100 г томатной пасты, по 1 головке репчатого лука, зубчику чеснока, 2 столовые ложки молотой корицы, соль, вода.Способ приготовления: Нарежьте курицу порционными кусками, посыпьте корицей и солью. Томатную пасту разведите водой,
Курица, тушенная в томатном соусе с корицей
Ингредиенты: 400 г куриного филе, 8 спелых помидоров, 40 мл оливкового масла, 5 шт. гвоздички, 7 г корицы, молотый черный перец, соль, 130 мл воды.Способ приготовления: Филе промойте и нарежьте крупными кусками. Помидоры обдайте
Грибы с макаронами
50–100 г грибов, 1–2 головки репчатого лука, пучок зелени (петрушки, сельдерея, лука), 100 г макарон или домашней лапши, 12 картофелин, 2 моркови, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, 10–15 горошин черного перца, 2–3 лавровых листа, 1–2 ст. л. растительного
Креветки с макаронами
Макароны отвариваем. Откидываем на дуршлаг. В глубокой сковороде разогреваем масло, соединяем его с чесноком и выкладываем креветки, которые поджариваем 2 минуты. Туда же выкладываем макароны, шпинат и зелень. Солим и перчим по вкусу. Томим в
132. Суп с макаронами и сыром
продукты
3 помидора, 2 клубня картофеля, 100 г белокочанной капусты, 1 морковь, 50 г белой фасоли, 50 г зеленого горошка, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 1 небольшой цукини, 50 г макаронных изделий, 1 зубчик чеснока, 20 г томатной пасты, 1 пучок зелени
Курица пряная с макаронами
1 банка курицы пряной (или курицы в собственном соку), 2 стакана макарон, 2 ст. ложки сметаны, черный молотый перец, соль. Макароны отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, промыть, уложить в казанок. Жидкость из
Суп с макаронами и бараниной
100–120 г баранины, 400 мл воды, 150 г картофеля, 15 г макарон, 10 г моркови, 10 г репчатого лука, 5 г петрушки, 10 г жира, соль, зелень петрушки.Сварить бульон из баранины, положить в него нарезанный кубиками картофель и довести до кипения. Затем
112. СУП С МАКАРОНАМИ
500 г говядины с костями, 200 г кореньев, 10 горошин перца, 1 лавровый лист, 1 стакан макарон, 1 ст. ложка масла, 3 ? литра воды, соль.Из мяса сварить бульон (93) и процедить его. Коренья очистить, нарезать дольками, поджарить на масле и положить в бульон. Когда
Суп с осьминогами и макаронами
Ингредиенты200 г мяса осьминогов, 70 г макарон, 80 г лука-порея, 600 мл воды, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияВоду довести до кипения, выложить в нее макароны и варить до полуготовности. Затем добавить мясо осьминогов, нарезанный
Цыплята в тесте (Chicken Pie)
На 4 порции вам понадобится:— 4 цыпленка-бройлера (приготовленных по рецепту из романа «Праздничный пикник»)— 3 столовые ложки сливочного масла— ? чашки мелко нарезанного лука-шалота— 2 столовые ложки пшеничной муки— 1 чашка куриного
Курица в яичном соусе (Chicken in Curdled Egg Sauce)
Ha 4 порции вам понадобится:— 1 крупная курица весом около 2,5 кг— 1,5 литра холодной воды— 1 морковь— 1 луковица клутэ (с 2 гвоздичками)— 1 стебель сельдерея— 1 лавровый лист— 1 чайная ложка соли— ? чайной ложки свежемолотого черного
Куриная печенка (Chicken Livers)
Для 4 порций вам понадобится:— 700 г. куриной печенки— 2 крупных спелых помидора— ? чайной ложки свежих листьев базилика (или ? чайной ложки сушеных)— 1 зеленый сладкий перец— 2 столовые ложки оливкового масла— 2 столовые ложки свежей мелко
Куриная печенка с грибами (Chicken Livers with Mushroom)
Ha 6 порций вам понадобится:— 6 столовых ложек сливочного масла— 1 чайная ложка мелко нарезанного лука-шалота— 700 г. куриных печенок— 2 столовые ложки сухого белого вина— 1 чайная ложка нарезанного шнит-лука— 1 чайная ложка
Куриное фрикасе с клецками (Chicken Fricassee with Dumplings)
На 4 порции вам понадобится:— 1 курица весом 2–2,5 кг— 1 нарезанный стебель сельдерея— 1 маленькая луковица, нарезанная кольцами— 1 маленькая морковка, нарезанная кружками— 6 горошин черного перца— 1 лавровый лист— 1
Курица с яблоками и корицей
600 г куриного филе, 200 г зеленых яблок, 4 г молотой корицы, 80 г репчатого лука, 10 г изюма,10 г зелени петрушки, 10 г приправы карри, 60 г муки, 100 мл сливок 20 %-ной жирности, 100 мл сухого белого вина, 50 мл оливкового масла,20 мл лимонного сока.Способ
Суп из сухофруктов с макаронами
Смесь из сухофруктов промыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой на 2—3 часа; затем положить в кастрюлю сахар, корицу, гвоздику, накрыть крышкой и варить фрукты на сильном огне 10 минут; после этого убавить огонь. Когда фрукты станут