Читайте также
Пломбир кофейный
Ингредиенты:
1 стакан жидких сливок; ? стакана молотого или немолотого жженого кофе; 5 желтков; 1 стакан сахара; 2 стакана густых сливок.
Приготовление:
Жидкие сливки вскипятить, всыпать кофе, вскипятить, процедить сквозь
Пирог кофейный
КомпонентыМука пшеничная – 1,5 стакана Сахар – 0,75 стакана Яйца – 3 шт. Масло сливочное – 150 г Кофе крепкий жидкий – 0,5 стакана Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка Молотая гвоздика, молотая корица, тертый мускатный орех – по 0,5 чайной ложкиСпособ
Хлеб кофейный
Компоненты на 900 гМука пшеничная высшего сорта – 300 г Мука пшеничная цельнозерновая – 240 г Кофейная гуща – 1,5 столовой ложки Какао-порошок – 1 столовая ложка Молоко – 150 мл Вода – 170 мл Сухие дрожжи – 1,5 чайной ложки Соль – 1 чайная ложка Сахар – 1 столовая
Глинтвейн кофейный
КомпонентыКофе крепкий – 2 стаканаВино красное столовое – 2 стаканаРом – 1 стаканСахар – 70 гСмешать крепкий отстоявшийся кофе с красным вином и нагреть под крышкой, не доводя до кипения. В горячей смеси растворить сахар, влить ром, перемешать и
Кофейный пломбир
Пропорция: сливок одинарных 1 бут., для сбивки сливок густых 12 бут., сахару 300 г, желтков 6 шт. ванили четверть палочки, заваренного кофе крепкого четверть стакана.Приготовление: взять жидких сливок, вскипятить, влить заваренного кофе, вскипятить и процедить
Кофейный суп
Взять 2 бутылки свежего молока и поставить на огонь, а когда закипит, положить 50 г мелко смолотого кофе; дать вскипеть и процедить сквозь салфетку. Потом слить опять в кастрюлю, прибавить 100 г сахару, подбить 4 яичными желтками и подавать с сухариками из белого
Кофейный пирог
Ингредиенты2 яйца,400 г сметаны,250 г муки,2 ст. л. растворимого кофе,1 ч. л. соды,160 г сахара.ПриготовлениеЯйца хорошенько взбить с половиной сахара, чтобы получилась белая масса. Удобней всего это делать миксером. Кофе растворить в небольшом количестве воды и
Кофейный суп
Взять 2 бутылки свежего молока и поставить на огонь, а когда закипит, положить 50 г мелко смолотого кофе; дать вскипеть и процедить сквозь салфетку. Потом слить опять в кастрюлю, прибавить 100 г сахара, подбить 4 яичными желтками и подавать с сухариками из белого
Кофейный хлеб с кокосовым молоком и пальмовым маслом
Ингредиенты: 680 г пшеничной муки, 150 мл кокосового молока, 2 столовые ложки пальмового масла, 130 мл крепкого кофе, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в
Кофейный лед
Этот напиток подается в очень жаркие дни, так как содержит большое количество льда, прекрасно освежает, долго остается холодным. Лед же, как известно, можно приготовить по-разному.
Кофейные истории
Двое друзей целый день пили растворимый кофе «Nescafe». Кофе
Кофейный рис
Требуется: 220 г риса, 3 стакана молока, 8 ст. л. сахара, 2 ст. л. растворимого кофе, 2 желтка, сливки.Способ приготовления. Рис хорошо промойте и залейте горячей водой, поставьте на огонь и кипятите 3—5 минут. Одновременно вскипятите молоко. Как только рис проварится
Хлеб кофейный
Ингредиенты300 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 200 мл солодового кваса, 0,25 ч. л. винного уксуса, 1 ст. л. кофейного напитка, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияУказанные ингредиенты соединить,
Кофейный хлеб с кокосовым молоком и пальмовым маслом
Ингредиенты: 680 г пшеничной муки, 150 мл кокосового молока, 2 столовые ложки пальмового масла, 130 мл крепкого кофе, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.
Способ приготовления:
28. "КОФЕЙНЫЙ"
2 яйца, 1 ст. сметаны (200 г.); 1/2 ч.л. соды; 1,25 ст. муки; 0,5 банки сг. кофе или какао.КРЕМ: 0,5 банки сг. кофе; 200 г.
646. КРЕМ КОФЕЙНЫЙ
2 стакана сливок, 1 стакан молока, 1 стакан крепкого кофе, 3 яйца, 1 стакан сахара, 20 г (8 листиков) желатина.Желтки растереть с сахаром. Вскипятить молоко со сливками, влить в него кофе, размешать и заварить растертые желтки. Помешивая, довести до кипения (не
913. КРЕМ КОФЕЙНЫЙ
600 г масла, 400 г сахара, 2/3 стакана крепкого черного кофе (для его приготовления берут 50 г натурального кофе), 50 г какаового масла.Стаканом кипятка залить кофе. Хорошо накрыв кастрюльку, подогревать кофе еще 10—15 минут, но не дать закипеть. Затем процедить.