Читайте также
Пирог с капустой и рыбой
Ингредиенты500 г рыбная начинка (любая), 700 г капустная начинка.Способ приготовленияПриготовить кислое тесто и раскатать его в пласт по форме будущего пирога. Ровно выложить слой капусты, на нее – слой рыбы и снова слой капусты. Края пирога
Пирог с сушеными грибами-боровиками (постный или скоромный)
Ингредиенты200 г боровиков (сушеных), 1 луковица, 100 г сливочного масла или ? стакана растительного масла, перец, соль.Способ приготовления200 г сушеных боровиков сварить до мягкости, мелко изрубить; мелко
Пирог с грибами и вязигой (постный или скоромный)
Ингредиенты100 г вязиги, 1 морковка, 50 г грибов (любых, сушеных), ? стакана риса, 3 гвоздички, 2 луковицы, ? стакана растительного масла, зелень петрушки, сельдерей, лук-порей, душистый порей, соль.Способ приготовления100 г вязиги
Пирог с капустой и рыбой
Ингредиенты: 500 г рыбной начинки (любой), 700 г капустной начинки.Способ приготовления: Приготовить кислое тесто и раскатать его в пласт по форме будущего пирога. Ровно выложить слой капусты, на нее – слой рыбы и снова слой капусты. Края пирога
Пирог с капустой и рыбой
500 г рыбной и 700 г капустной начинки.Приготовить кислое тесто и раскатать его в пласт по форме будущего пирога. Ровно выложить слой капусты, на нее — слой рыбы и снова слой капусты. Края пирога заделать обычным способом и запечь пирог в
Пирог из кислого теста с шинкованной кислой капустой и солеными груздями
Замесить кислое тесто. Лук нашинковать, подрумянить в масле; капусту стушить под крышкой в масле, перемешать с шинкованными грибами, луком, маслом и оставить остывать. Тесто раскатать, переложить на
СВЕКОЛЬНИК ПОСТНЫЙ И СКОРОМНЫЙ
Вареную свеклу и морковь нарезать кубиками, залить хлебным квасом, туда же добавить свежие огурцы, зеленый лук, немного уксуса, соль. Можно квас разбавить свекольным настоем в соотношении 1:1. Если не добавлять сметану, яйца и мясо, то это
Пирог с капустой и рыбой
Ингредиенты500 г рыбной начинки, 700 г капустной начинкиСпособ приготовленияПриготовить кислое тесто и раскатать его в пласт по форме будущего пирога. Ровно выложить слой капусты, на нее – слой рыбы и снова слой капусты. Края пирога заделать
Пирог с кислой капустой и рыбой (скоромный или постный)
Ингредиенты600 г капусты, 100 г сливочного масла или ? ст. подсолнечного масла, 1 головка лука, 600 г рыбы или 50 г сушеных грибов, перец черный и душистыйСпособ приготовленияПоджарить в 50 г масла 1 мелко изрубленную
Пирог с сушеными грибами-боровиками (постный или скоромный)
Ингредиенты200 г сушеных грибов, 1 головка лука, соль, перец, 100 г сливочного масла или ? стакана растительного маслаСпособ приготовления200 г сушеных боровиков сварить до мягкости, мелко изрубить; мелко
Пирог с рыбой и капустой
ИнгредиентыТесто дрожжевое – 800 гКапуста – 600 гФиле рыбы – 500 гЛук репчатый – 1 шт.Масло растительное – 100 млМасло сливочное – 30 гМука пшеничная – 20 гСоль и перец черный молотый по вкусуСпособ приготовленияРазделить тесто пополам и раскатать
Пирог из слоеного теста с кислой капустой
250 г замороженного слоеного теста. Для начинки: 300 г кислой капусты, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сливочного масла, 150 г сыра, 1 яйцо, соль. На растительном масле обжарить капусту около 10 мин. В самом конце добавить
Пирог с рыбой и квашеной капустой
Ингредиенты1 кг готового дрожжевого теста, 500 г филе любой рыбы, 300 г квашеной капусты, 50 г сливочного масла, 200 мл мясного бульона, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКвашеную
Пирог с рыбой и капустой
Ингридиенты:– Дрожжевое тесто – 800 г– Капуста – 600 г– Рыбное филе – 500 г– Репчатый лук – 1 шт.– Растительное масло – 5 ст. л.– Мука – 1–2 ст. л.– Черный молотый перец, сольСпособ приготовления:1. Дрожжевое тесто разрезать на две части и
Пирог с капустой и рыбой
Ингредиенты:500 г рыбной начинки (любой), 700 г капустной начинки.Способ приготовления:Приготовить кислое тесто и раскатать его в пласт по форме будущего пирога. Ровно выложить слой капусты, на нее — слой рыбы и снова слой капусты. Края пирога