Читайте также
Роллы «Мозаика»
• 250 г круглого риса• 50 г икры летучей рыбы трех различных цветов• 20 мл рисового уксуса• 2 листа нориРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной воды, доведите до кипения и варите 15 мин на медленном огне, не поднимая крышки. Снимите с
«Мозаика»
2 кг капусты, 3 сладких перца (зеленый, красный, желтый; вместо зеленого перца, можно взять 1–2 пучка зелени петрушки).Капусту нарезать соломкой или квадратиками, посыпать 1 ст. л. соли и слегка перетереть. Положить тяжелый гнет. Через сутки можно подавать капусту
Ужин «Австрийская мозаика»
Закуска по-венски Ингредиенты Ветчина – 200 г, капуста брюссельская – 200 г, грибы маринованные – 50 г, морковь отварная – 2 шт., огурцы маринованные – 2 шт., желток яичный – 1 шт., сметана – 3 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, горчица – 0,5 ч. ложки,
Салат «Овощная мозаика»
Помидоры – 2 шт., огурец свежий – 1 шт., огурец соленый – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, петрушка – 2 веточки, базилик – 2 веточки, сухарики пшеничные – 50 г, масло растительное – 4 ст. л., уксус яблочный – 1 ст. л., горчица –
Рулет «Мозаика»
Что понадобится: 3 листа тонкого лаваша, 250 г ветчины, 2 яблока, 3 моркови, 1 стакан майонеза, 1 пучок зелени, молотый черный перец, соль по вкусу
Всё очень просто!Для первого слоя ветчину нарезать соломкой, добавить измельченную зелень, перец, соль, майонез.
Коктейль «Мозаика»
Состав: ликер «Мораксин» – 0,5 стакана, желток – 1 шт., ванильный ликер – 0,5 стакана, коньяк – 0,5 стакана.Перемешать все в миксере и разлить в бокальчики. Рассчитано на 4
Овощная мозаика
Икра из баклажан по-домашнему
Ингредиенты3 баклажана, 2 помидора, 2 луковицы, 1 морковка, 2 болгарских перца, 1 столовая ложка растительного масла, 1 лавровый лист, соль.Способ приготовленияВсе овощи очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Выложить в
Желе «Мозаика»
Приготовить желе из ягод, плодов разных цветовых оттенков — малиновое, черносмородиновое, абрикосовое, с добавлением крепкого чайного отвара, лимонное и т. п. Каждый вид по отдельности налить в форму с высокими бортами или на противень, слоями в сантиметр
«Мозаика»
2 кг капусты, 3 сладких перца (зеленый, красный, желтый, вместо зеленого перца, можно взять 1–2 пучка зелени петрушки).Капусту нарезать соломкой или квадратиками, посыпать 1 ст. л. соли и слегка перетереть. Положить тяжелый гнет. Через сутки можно подавать капусту на
Овощная мозаика
Кабачковая икра с изюмомИнгредиенты 1 молодой кабачок, 4 помидора, 3 луковицы, 4 зеленых яблока, 1 стакан изюма, ? стакана винного уксуса, 2 столовые ложки сахара, 1 корень имбиря, 1 чайная ложка семян кориандра, 4 бутона гвоздики, соль. Способ приготовления С
«Мозаика»
2 кг капусты, 3 сладких перца (зеленый, красный, желтый; вместо зеленого перца, можно взять 1–2 пучка зелени петрушки).Капусту нарезать соломкой или квадратиками, посыпать 1 ст. л. соли и слегка перетереть. Положить тяжелый гнет. Через сутки можно подавать капусту
Коктейль «Мозаика»
1/2 стакана ликера «Мораксин», 1 желток, по 3/4 стакана ванильного ликера и коньяка. Перемешать все в миксере и разлить в бокальчики. Рассчитано на 4
Канапе «Мозаика»
• 200 г хлеба ржаного, 100 г ветчины, 10 маслин, 1 яйцо, 2 ст. ложки майонеза, соль, лимонный сок, горчица, перец черный молотый.Хлеб нарезать маленькими ломтиками произвольной формы. Мелко нарезать ветчину, маслины без косточек, круто сваренные яйца. Перемешать,
Бутерброды «Мозаика»
400 г хлеба, 250 г брынзы, 100 г сливочного масла, 2 красных сладких перца (соленье), 1 соленый огурец, 5–6 маслин, 1 ч. ложка тмина. Измельчить на крупной терке брынзу, а затем размять ее вилкой. Прибавить предварительно растертое масло и немного толченого
Овощная мозаика
Кабачковая икра с изюмом
Время приготовления 40 минКоличество порций: 8Ингредиенты: 1 молодой кабачок, 4 помидора, 3 головки репчатого лука, 4 зеленых яблока, 1 стакан изюма, 0,5 стакана винного уксуса, 2 ст. ложки сахара, 1 корень имбиря, 1 ч. ложка семян
Мозаика бобовых
Мозаичные болезни растений – группа вирусных болезней, характеризующихся мозаичной (пёстрой) расцветкой поражённых органов (в основном листьев и плодов), чередованием пятен разнообразной величины и формы, имеющих зелёную или белую окраску различной