Желе «Мозаика»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Желе «Мозаика»

Приготовить желе из ягод, плодов разных цветовых оттенков — малиновое, черносмородиновое, абрикосовое, с добавлением крепкого чайного отвара, лимонное и т. п. Каждый вид по отдельности налить в форму с высокими бортами или на противень, слоями в сантиметр или около того. Лить осторожно, чтобы не перемешать слои, каждому дать чуточку застыть, прежде чем выложить другой слой.

Дать совсем застыть, нарезать мелкими кубиками, перемешать, разложить в вазочки и залить доверху лимонным желе.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.