Читайте также
Слоеные пирожные с яблоками
Что понадобится: 600 г слоеного теста, 1 кг яблок, 300 г сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и длиной, равной длине листа, на котором будут выпекаться слойки. Раскатанное тесто разрезать на
Слоеные пирожные с вишнями
Что понадобится: 600 г слоеного тестаДля начинки: 300—400 г вишен без косточек, 3—4 ст. л. сахарной пудры, 1—2 ч. л. крахмала, 4 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. желатина
Всё очень просто!Тесто раскатать на посыпанной мукой
Слоеные рулетики со смородиной и заварным кремом
Что понадобится: 400 г слоеного теста, 150 г черной смородины, 250 мл молока, 2—3 желтка, 5 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. ванильного сахара, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!Раскатать тесто в пласт толщиной 3—5 мм,
Трубочки слоеные с заварным кремом и абрикосами
Что понадобится: 500 г слоеного дрожжевого теста, 250 мл сливок жирностью 15—20 %, 4 ст. л. сахара, 6 яиц, 300 г свежих или консервированных абрикосов без косточек, соль по вкусу, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!Тесто раскатать
Пирожные слоеные
Состав: 1 стакан муки, 200–300 г масла или маргарина, 2 яйца, ? ч. ложки соли, 2 ст. ложки молока или воды.
Крем:? стакана сливок или сметаны, ? стакана джема, повидла или варенья, ? стакана миндаля или других мелко нарубленных орехов.
Приготовить
Пирожные слоеные «Полоски со сливочным или сметанным кремом»
Состав:
Тесто:1 стакан муки, 200–300 г масла или маргарина, 2 яйца, ? ч. ложки соли, 2 ст. ложки молока или воды.
Крем:? стакана сливок или сметаны, ? стакана джема, повидла или варенья, ? стакана миндаля
Слоеные рожки со сливочным кремом
150 г слоеного теста (см. с. 210), 300 г начинки — взбитых с сахаром сливок или меренги, 1 яйцо.Из слоеного теста раскатать пласт толщиной 3–4 мм, шириной 15–18 см и длиной в зависимости от количества приготовленного теста. Пласт нарезать на
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯБЛОКАМИ (20—24 ШТУКИ)
Любое слоеное тесто, приготовленное по основному рецепту.Начинка: 500—600 г яблок, 2—3 ст. ложки сахара, ?-1 чайная ложка корицы. Для смазки яйцо.Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать на полосы шириной 10—12 см. Яблоки очистить, нарезать
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ (16—20 ШТУК)
Слоеное тесто, приготовленное по основному рецепту.Начинка: 1? стакана яблочного повидла. Для посыпки сахарная пудра.Из слоеного теста раскатать пласт толщиной 4—5 мм, переложить его на сбрызнутый холодной водой противень и
Слоеные пирожные с яблоками
Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. Начинка: 500-600 г яблок, 2-3 ст. ложки сахара, 0,5-1 ч. ложка корицы, яйцо.Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать на полосы шириной 10-12 см.Яблоки очистить, нарезать на толстые ломтики,
Слоеные пирожные с яблочным повидлом
Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. Начинка; 1,5 стакана яблочного повидла, сахарная пудра.Из слоеного теста раскатать пласт толщиной 4-5 мм, переложить его на сбрызнутый холодной водой противень и наколоть в
С ДРУГИМИ НАЧИНКАМИ
Слоеные пирожные с кремом
Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. Для крема: 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 стакан молока, ванилин, 4 ст. ложки сливочного масла.Из слоеного теста раскатать пласт толщиной 4-5 мм,
Слоеные пирожные с кремом
ИнгредиентыДля теста600 г муки, 250 г сливочного маргарина, 1 яйцо, 1 ч. л. лимонного сока, сольДля сливочного крема200 г сахара, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 6 ст. л. молока, ? ч. л. ванильного сахараДля заварного крема1 л молока, 150 г муки, 300 г сахара, 1 ст.
Слоеные трубочки с бананово-клубничным кремом
Требуется:200 г масла 200 г муки 250 мл воды яйцоДля крема:300 г бананов 250 г клубники 10 г пшеничной муки 10 г картофельной муки 100 г сливочного масла 125 мл молока
Способ приготовленияСмешайте сливочное масло с мукой и водой.
СЛОЕНЫЕ ПОЛОСКИ С КРЕМОМ «ЭКСПРЕССО»
Традиционное блюдо итальянской кухни.
Попробовав пирожные с терпким сладким вкусом, приготовленные из теста «в тысячу слоев», Ваши гости просто «проглотят языки»!На 6 порций:• 40 мл кофе «экспрессо»• 6 пластинок замороженного