Читайте также
Торт со сливочным кремом
ИнгредиентыДля теста: 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 5 яичных желтков, 7 яичных белков, 0,5 чайной ложки корицы, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 2 столовые ложки молотых пшеничных сухарей, 1 столовая ложка маргарина.Для крема: 400 мл
Слоеные пирожки в виде рога изобилия с кремом «Бешамель»
Ингредиенты1 кг слоеного теста, 1 яйцо.Для «бешамеля»: 1 столовая ложка сливочного масла, ? стакана муки, 1 ? стакана молока или сливок, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка лимонной цедры, 1 чайная ложка ванили или
Слоеные рулетики со смородиной и заварным кремом
Что понадобится: 400 г слоеного теста, 150 г черной смородины, 250 мл молока, 2—3 желтка, 5 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. ванильного сахара, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!Раскатать тесто в пласт толщиной 3—5 мм,
Трубочки слоеные с заварным кремом и абрикосами
Что понадобится: 500 г слоеного дрожжевого теста, 250 мл сливок жирностью 15—20 %, 4 ст. л. сахара, 6 яиц, 300 г свежих или консервированных абрикосов без косточек, соль по вкусу, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!Тесто раскатать
Пирожные слоеные «Полоски со сливочным или сметанным кремом»
Состав:
Тесто:1 стакан муки, 200–300 г масла или маргарина, 2 яйца, ? ч. ложки соли, 2 ст. ложки молока или воды.
Крем:? стакана сливок или сметаны, ? стакана джема, повидла или варенья, ? стакана миндаля
Вафельные рожки с творожным кремом
КомпонентыДля теста:Мука пшеничная – 2 стакана Яйцо – 1 шт. Вода – 0,75 стакана Молоко – 1 стакан Соль – 0,25 чайной ложки Сода питьевая – 0,5 чайной ложкиДля крема:Творог – 250 г Сливки – 0,5 стакана Сахар – 0,3 стакана Масло сливочное – 30 г
Булочки с масляным или сливочным кремом
2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки маргарина или масла растительного, 1/2 яйца, 10 г дрожжей, 1/4 ч. ложки соли, 1/2 стакана воды или молока.
Крем масляный:100 г масла, 3 ст. ложки сахарного песка, 4 ст. ложки
С ДРУГИМИ НАЧИНКАМИ
Слоеные пирожные с кремом
Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. Для крема: 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 стакан молока, ванилин, 4 ст. ложки сливочного масла.Из слоеного теста раскатать пласт толщиной 4-5 мм,
Гренки со сливочным кремом
Ингредиенты200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахарной пудры, сливочный маргарин по вкусу.Для сливочного крема:50 г сливочного масла 3 ст. ложки сгущенного молока, ванильный сахар по вкусу.Способ приготовления1. Хлеб
Пирожные со сливочным кремом
ИнгредиентыДля пирожных 1 кг сдобного тестаДля крема 300 мл жирных сливок, 2 яичных белка, 100 г сахарной пудры, 1 ст. л. маргаринаСпособ приготовленияТесто выложить на присыпанную мукой доску, сформовать изделия круглой формы. Выложить их на
Пирожные со сливочным кремом
ИнгредиентыДля безе250 г сахара, 4 яичных белка, 1 пакетик ванильного сахараДля начинки200 г сливочного кремаСпособ приготовленияОхлажденные белки взбить с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера. Противень застелить промасленной
Слоеные пирожные с кремом
ИнгредиентыДля теста600 г муки, 250 г сливочного маргарина, 1 яйцо, 1 ч. л. лимонного сока, сольДля сливочного крема200 г сахара, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 6 ст. л. молока, ? ч. л. ванильного сахараДля заварного крема1 л молока, 150 г муки, 300 г сахара, 1 ст.
Слоеные трубочки с бананово-клубничным кремом
Требуется:200 г масла 200 г муки 250 мл воды яйцоДля крема:300 г бананов 250 г клубники 10 г пшеничной муки 10 г картофельной муки 100 г сливочного масла 125 мл молока
Способ приготовленияСмешайте сливочное масло с мукой и водой.
Коврижки со сливочным кремом
Требуется: 3 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана сахара, 4 ст. л. меда, 1 ст. л. патоки, 1/3 ч. л. соды, по 2 г молотой корицы и гвоздики, 2 стакана воды.Для крема: 200 г сливочного масла, яйцо, 100 г сахара, 1/2 стакана молока, 1–2 ст. л. коньяка или ликера, 2 г
Рожки слоеные сдобные
Для теста: мука пшеничная – 400 г, смалец – 100 г, маргарин – 100 г, яйца (желтки) – 4 шт., сметана – 200 г, соль.Для начинки: орех грецкий (рубленый) – 200 г, сахар – 200 г, яйца (белки) – 4 шт.Приготовить слоеное тесто средней консистенции, хорошо вымесить до
СЛОЕНЫЕ ПОЛОСКИ С КРЕМОМ «ЭКСПРЕССО»
Традиционное блюдо итальянской кухни.
Попробовав пирожные с терпким сладким вкусом, приготовленные из теста «в тысячу слоев», Ваши гости просто «проглотят языки»!На 6 порций:• 40 мл кофе «экспрессо»• 6 пластинок замороженного