Кабачки в йогурте

Кабачки в йогурте

Компоненты

Кабачки – 300 г Йогурт– 1/2 стакана Тмин – 1/2 чайной ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Кабачки почистить и вынуть середину, нарезать тонкими пластинами, сложить в посуду, посолить, прогревать под крышкой 3–4 минуты при максимальной мощности, затем залить йогуртом, выдержать 7 минут, подавать в горячем виде.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Баранина на гриле, маринованная в йогурте

Из книги 200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов автора Водяницкий Владимир Сергеевич

Баранина на гриле, маринованная в йогурте Ингредиенты:Баранина (мякоть ноги) — 1 кгЙогурт — 150 гРепчатый лук — 0,5 шт.Чеснок — 2 зубчикаМолотый тмин — 10 гКуркума — 10 гТертый имбирный корень — 10 гГарам-масала — 10 гСоль по вкусуСпособ приготовленияСрежьте жир с баранины,


Овсяный хлеб на йогурте с медом

Из книги Хлебопечка. 350 новых рецептов автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Овсяный хлеб на йогурте с медом Ингредиенты: 100 г овсяной муки среднего помола, 300 г пшеничной муки, 80 г непросеянной муки, 3 столовые ложки жидкого меда, 200 мл питьевого йогурта, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли.Способ


Филе цыпленка с картофелем в йогурте

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Филе цыпленка с картофелем в йогурте Ингредиенты:500 г филе цыпленка, 200 мл питьевого йогурта (несладкого), 30 г сливочного масла, 1 ст. л. пшеничной муки, 5 картофелин, 20 г топленого масла, 1 пучок петрушки, 2 лавровых листа, 5–6 горошин черного перца, соль.Способ


Персики с вином в йогурте

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Персики с вином в йогурте Очистить персики, протереть их с лимоном и готовить в течение 10–12 минут в пароварке. Затем выложить фрукты в салатницу. В течение 1 минуты прокипятить вино с сахаром. Добавить смородиновый йогурт. Полить на персики. Сразу подавать к столу.Крупные


Филе цыпленка с картофелем в йогурте

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Филе цыпленка с картофелем в йогурте Ингредиенты: 500 г филе цыпленка, 200 мл питьевого йогурта (несладкого), 30 г сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 5 картофелин, 20 г топленого масла, 1 пучок петрушки, 2 лавровых листа, 5–6 горошин черного перца, соль.


Индейка в йогурте

Из книги Хлебопечка. Рецепты несладкого хлеба автора Кашин Сергей Павлович

Индейка в йогурте ножка индейки (весом около 500 г)1 банан1 кислое яблоко100 г черного винограда? небольшого ананасасок 1 лимона4 веточки перечной мяты соль? л водыДля заправки:100 мл сливок1 упаковка молочного йогурта объемом 250 мл? рюмки коньякабелый перец? ч. ложки


Овсяный хлеб на йогурте с медом

Из книги Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи автора Кашин Сергей Павлович

Овсяный хлеб на йогурте с медом Ингредиенты: 100 г овсяной муки (среднего помола), 300 г пшеничной муки, 80 г муки (непросеянной), 3 столовые ложки меда (жидкого), 200 мл питьевого йогурта, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли.


Хлеб на фруктовом йогурте с мятой

Из книги Готовим в хлебопечке автора Калугина Л. А.

Хлеб на фруктовом йогурте с мятой Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 200 мл питьевого фруктового йогурта, 1 яйцо, 2 столовые ложки коричневого сахара, 1 чайная ложка мятного сиропа, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара.Способ


Хлеб на йогурте с инжиром

Из книги Греческая кухня автора Ивлев Константин

Хлеб на йогурте с инжиром Компоненты на 950 гМука пшеничная высшего сорта – 450 г Йогурт натуральный – 220 мл Сахар – 3 столовые ложки Соль – 1 чайная ложка Сухие дрожжи – 1,5 чайной ложки Масло сливочное – 40 гВ диспенсер:Нарезанный кусочками инжир – 3 столовые ложкиСпособ


Филе цыпленка в йогурте

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Филе цыпленка в йогурте Филе цыпленка с кожей – 4 шт. (по 150 г)Натуральный йогурт – 200 гГорчица зерновая – 60 гМед – 40 гЛимонный сок – 120 млМикс салатных листьев – 120 гМасло оливковое – 60 млСоль, перец 20 мин + маринование 137 ккалСмешать натуральный йогурт, зерновую


Гуляш в йогурте

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Гуляш в йогурте Ингредиенты: 500 г. свинины, 2 головки репчатого лука, 3 сладких перца, 50 г. подсолнечного масла, 4 помидора, 250 г. йогурта, 60 г. муки, молотый красный перец, соль по вкусу.Мякоть свинины промыть, нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать и слегка


Индейка в йогурте

Из книги Домашний сыр, творог, кефир и йогурт автора Солнечная Мила

Индейка в йогурте Ингредиенты1 ножка индейки (весом около 500 г), 1 банан, 1 яблоко (кислых сортов), 100 г черного винограда, ? ананаса (небольшого), сок 1 лимона, 4 веточки перечной мяты, ? л воды, соль.Для заправки: 100 мл сливок, 1 упаковка молочного йогурта (объемом 250 мл), ? рюмки


Фруктовое мороженое на йогурте

Из книги автора

Фруктовое мороженое на йогурте Ингредиенты2 банана, 200 г клубники, 700 мл йогурта, 250 г обезжиренного творога.Способ приготовленияСмешать все ингредиенты, взбить миксером в крепкую пену, поместить в морозилку. Через каждые 30 минут взбивать массу, чтобы не было