Сирийский суп из чечевицы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сирийский суп из чечевицы

Чечевицу тщательно промываем. В кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем в нем мелко нарубленный лук. Добавляем чечевицу и соль, перемешиваем, заливаем водой и варим 1,5 часа. Затем добавляем мелко нарубленный шпинат и кипятим еще 15 минут. Заправляем лимонным соком.

Состав: 500 г чечевицы;

1,5 л воды;

2 луковицы;

2 ст. ложки растительного масла;

1 ч. ложка соли;

60 г мелко нарубленного шпината;

1 ч. ложка лимонного сока.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.