Запеченные кулечки с мясным ассорти, огурцами, сыром, кетчупом и луком «Мытищинские»
Запеченные кулечки с мясным ассорти, огурцами, сыром, кетчупом и луком «Мытищинские»
Ингредиенты
3 листа лаваша, 300 г вареной или копченой колбасы, ветчины, бекона и т. п., 100 г любого сыра, 1 огурец, 1 луковица, 3 белка, 1 стакан молока, 3 ст. л. растительного масла и еще немного для обжарки и смазывания формы, кетчуп, панировочные сухари.
Способ приготовления
Мясные продукты, огурец и сыр нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле, добавьте мясные продукты и все еще немного обжарьте.
Смешайте белки с 3 столовыми ложками растительного масла. Полученной смесью тщательно смажьте 2 листа лаваша и уложите их друг на друга. Поверх положите третий лист и разрежьте основу на треугольники. Смажьте кетчупом, уложите обжаренные с луком мясные продукты, затем сыр и огурец.
Каждый треугольник сверните конусом и подержите, переворачивая, 30 секунд в молоке так, чтобы оно не попало в начинку. Затем обваляйте в панировочных сухарях и уложите в смазанную растительным маслом форму.
Запекайте в духовке 10 минут при температуре 180 °C. Подавайте немедленно.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Запеченные кабачки с колбасой, ветчиной, брынзой, сыром, огурцами, луком и базиликом «Кобринские»
Запеченные кабачки с колбасой, ветчиной, брынзой, сыром, огурцами, луком и базиликом «Кобринские» Ингредиенты2–3 кабачка (молодых), 200 г вареной колбасы, 100 г ветчины, 50 г сыра (любого твердых сортов, тертого), 50 г брынзы, 2 огурца, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка
Кулечки на гриле с телятиной, шампиньонами, сыром, солеными огурцами, морковью по-корейски и капустой «Элитная шаурма»
Кулечки на гриле с телятиной, шампиньонами, сыром, солеными огурцами, морковью по-корейски и капустой «Элитная шаурма» • 2 листа лаваша• 300 г вареной телятины• 200 г капусты• 70 г моркови по-корейски• 100 г консервированных шампиньонов• 100 г твердого сыра• 1–2 соленых
Теплые кулечки со свининой, маринованным имбирем, луком, огурцами, капустой, майонезом и кетчупом «Дальневосточные мотивы»
Теплые кулечки со свининой, маринованным имбирем, луком, огурцами, капустой, майонезом и кетчупом «Дальневосточные мотивы» • 2 листа лаваша• 300 г свинины• 1 огурец• 1 луковица• ? стакана мелко нарезанной капусты• 2 ст. ложки уксуса• маринованный имбирь, растительное
Запеченные пирожки с фаршем, сыром, маринованными огурцами, кетчупом и яйцами «Ярославские»
Запеченные пирожки с фаршем, сыром, маринованными огурцами, кетчупом и яйцами «Ярославские» • 3 листа лаваша• 300 г любого фарша• 200 г любого сыра• 3 маринованных огурца• 2 яйца• 1 стакан молока• 3 ст. ложки растительного масла и немного – для смазывания
Запеченные рулетики из слоеного теста с сосисками, сыром и кетчупом «Маленькие, да удаленькие»
Запеченные рулетики из слоеного теста с сосисками, сыром и кетчупом «Маленькие, да удаленькие» • 500 г слоеного теста• 6 сосисок• 100 г твердого тертого сыра• 50 г кетчупаТесто раскатайте в пласт, смажьте кетчупом и посыпьте тертым сыром. Вдоль края положите сосиски и
Запеченные кулечки с мясным ассорти, огурцами, сыром, кетчупом и жареным луком «Мытищинские»
Запеченные кулечки с мясным ассорти, огурцами, сыром, кетчупом и жареным луком «Мытищинские» • 3 листа лаваша• 300 г вареной или копченой колбасы, ветчины, бекона и т. п.• 100 г любого сыра• 1 огурец• 1 луковица• 3 белка• 1 стакан молока• 3 ст. ложки растительного масла и
Пирог с ветчиной, сыром-ассорти, рисом, майонезом и кетчупом «Фрязинский»
Пирог с ветчиной, сыром-ассорти, рисом, майонезом и кетчупом «Фрязинский» • 6 листов лаваша• 300–400 г ветчины• 200 г мягкого сыра• 200 г твердого тертого сыра• 2 стакана вареного риса• помидоры, сливочное масло, майонез и кетчуп – по вкусуВетчину и мягкий сыр нарежьте
Запеченный рулет с куриным филе, грибами, огурцами, кетчупом, хмели-сунели и сыром «Фатьяновский»
Запеченный рулет с куриным филе, грибами, огурцами, кетчупом, хмели-сунели и сыром «Фатьяновский» • 5 листов лаваша• 400 г куриного филе• 300 г любых грибов• 300 г капусты• 80 г моркови по-корейски• 2 огурца• 200 г твердого сыра• кетчуп, майонез, растительное масло,
Запеченные кабачки с колбасой, ветчиной, брынзой, сыром, огурцами, луком и базиликом «Кобринские»
Запеченные кабачки с колбасой, ветчиной, брынзой, сыром, огурцами, луком и базиликом «Кобринские» Ингредиенты:2–3 кабачка (молодых), 200 г вареной колбасы, 100 г ветчины, 50 г тертого сыра (твердых сортов), 50 г брынзы, 2 огурца, 1 луковица, 2 столовой ложки майонеза, 1/2 пучка
Теплые кулечки со свининой, маринованным имбирем, луком, огурцами, капустой, майонезом и кетчупом «Дальневосточные мотивы»
Теплые кулечки со свининой, маринованным имбирем, луком, огурцами, капустой, майонезом и кетчупом «Дальневосточные мотивы» Ингредиенты2 листа лаваша, 300 г свинины, 1 огурец, 1 луковица, ? стакана мелко нарезанной капусты, 2 ст. л. уксуса, маринованный имбирь, растительное
Кулечки на гриле с телятиной, шампиньонами, сыром, солеными огурцами, морковью по-корейски и капустой «Элитная шаурма»
Кулечки на гриле с телятиной, шампиньонами, сыром, солеными огурцами, морковью по-корейски и капустой «Элитная шаурма» Ингредиенты2 листа лаваша, 300 г вареной телятины, 200 г капусты, 70 г моркови по-корейски, 100 г консервированных шампиньонов, 100 г сыра (твердых сортов), 1–2
Запеченные пирожки с фаршем, сыром, маринованными огурцами, кетчупом и яйцами «Ярославские»
Запеченные пирожки с фаршем, сыром, маринованными огурцами, кетчупом и яйцами «Ярославские» Ингредиенты3 листа лаваша, 300 г любого фарша, 200 г любого сыра, 3 маринованных огурца, 2 яйца, 1 стакан молока, 3 ст. л. растительного масла и еще немного для смазывания формы, кетчуп,
Запеченный рулет с фаршем, картофельным пюре, сыром-ассорти и кетчупом «Силач»
Запеченный рулет с фаршем, картофельным пюре, сыром-ассорти и кетчупом «Силач» Ингредиенты2 листа лаваша, 250–300 г любого фарша, 1 яйцо, кетчуп, приправы для фарша, растительное масло, плавленый сыр («Янтарь»), сыр (твердых сортов), картофельное пюре, соль. Способ
Запеченные рулетики из слоеного теста с сосисками, сыром и кетчупом «Маленькие, да удаленькие»
Запеченные рулетики из слоеного теста с сосисками, сыром и кетчупом «Маленькие, да удаленькие» Ингредиенты500 г слоеного теста, 6 сосисок, 100 г тертого сыра (твердых сортов), 50 г кетчупа. Способ приготовленияТесто раскатайте в пласт, смажьте кетчупом и посыпьте тертым
Пирог с ветчиной, сыром-ассорти, рисом, майонезом и кетчупом «Фрязинский»
Пирог с ветчиной, сыром-ассорти, рисом, майонезом и кетчупом «Фрязинский» Ингредиенты6 листов лаваша, 300–400 г ветчины, 200 г мягкого сыра, 200 г тертого сыра (твердых сортов), 2 стакана вареного риса, помидоры, сливочное масло, майонез, кетчуп. Способ приготовленияВетчину и
Запеченный рулет с куриным филе, грибами, огурцами, кетчупом, хмели-сунели и сыром «Фатьяновский»
Запеченный рулет с куриным филе, грибами, огурцами, кетчупом, хмели-сунели и сыром «Фатьяновский» Ингредиенты5 листов лаваша, 400 г куриного филе, 300 г грибов (любых), 300 г капусты, 80 г моркови по-корейски, 2 огурца, 200 г сыра (твердых сортов), кетчуп, майонез, растительное